Kaj lahko in ne more imeti kap

Skleroza

Dolgotrajna rehabilitacija po kapi vključuje vrsto dejavnosti. Zdravila, fizikalna terapija, utrjevanje gimnastike in posebne vaje, namenjene obnavljanju govora in drobnih motoričnih sposobnosti, pomagajo pri boju proti posledicam motenj možganske cirkulacije.

Da bi povečali svojo učinkovitost in preprečili ponovitve, je treba tudi pregledati prehrano bolne osebe, kompetentno organizirati hrano po ishemični kapi.

Plodna zemlja

Možganska kap ni selektivna. Njegove žrtve so ženske in moški različnih starosti, poklicev, socialnega statusa. Od njegovega razvoja nihče ni zavarovan. Toda ljudje, ki ne skrbijo za uravnoteženo prehrano, redno jejo maščobne in nasičene z ogljikovimi hidrati, so zelo ogroženi. Takšna hrana postane znana, ogroža celo telo in še posebej srčno-žilni sistem.

Spodbuja nastanek aterosklerotičnih plakov. Razvijajo se na stenah krvnih žil, povzročajo njihovo zoženje in nato zamašitev. Posledica je ishemična kap, ki se bo verjetno ponovila, če bolnik ne bo razumel, da se lahko zaužije samo zdrava hrana.

Blokiranje lumena krvnih žil, aterosklerotični plaki povzročajo hitro povečanje tlaka. Posledično se razvije hemoragična kap, katere posledice so lahko nepopravljive. Da bi se hitro izterjali in se izognili poslabšanju njegovega stanja, mora bolnik upoštevati vsa priporočila zdravnika, vključno s pravilnim prehranjevanjem.

Zato je pomembno vedeti, kaj lahko pojeste po možganski kapi in katera živila so strogo prepovedana.

Zakaj potrebujete prehrano?

Prehrana za ishemično kap je namenjena:

  1. Zmanjšajte raven škodljivega holesterola in maščob v krvi, preprečite njihovo kopičenje.
  2. Ustvarite pogoje za normalizacijo možganske cirkulacije.
  3. Za preprečevanje ponovnega razvoja patološkega procesa in poslabšanja stanja pacienta.
  4. Pospešite rehabilitacijo pacienta, mu pomagajte hitreje okrevati in se vrniti v aktivni življenjski slog.

Znanstvene študije so potrdile, da je prehrana v skladu s prehrano še posebej pomembna v prvih dneh po kapi. Ustrezno uravnotežena prehrana pomaga preprečevati zaplete in znatno zmanjšuje proces okrevanja. Dokazano je bilo tudi, da lahko posamezni izdelki s kapjo izničijo prizadevanja zdravnikov, kar povzroči nov napad.

Ključna priporočila

Prehrana za možgansko kap vključuje:

  • pogosta poraba hrane v majhnih količinah;
  • upoštevanje dnevnih kalorij (približno 2500 kcal, vendar ne več);
  • osredotočiti se na živila, bogata z vlakninami. Pomagajo preprečiti zaprtje;
  • računovodstvo biokemične sestave jedi. Vsak dan mora bolnik jesti hrano, ki vsebuje dovolj beljakovin, vitaminov in mineralov, maščob in kompleksnih ogljikovih hidratov rastlinskega izvora;
  • obogatitev prehrane z antioksidativnimi lastnostmi. Povečali bodo oskrbo s kisikom v možganskih celicah in preprečili razvoj tkivne hipoksije;
  • vključitev izdelkov, ki vsebujejo elektrolite (kalij, kalcij, magnezij, natrij). V pravilni kombinaciji med seboj prispevajo k prevajanju impulza med živčnimi celicami;
  • sprejem snovi, ki lahko ojačajo žilne stene.

Vsi izdelki za kap so razdeljeni v 3 skupine. Prva vključuje uporabno. Jedli so po načelu "bolj kot bolje", vendar v razumnih mejah. Drugo skupino sestavljajo izdelki, ki jih zdravniki ne priporočajo, vendar jih še vedno dovoljujejo v majhnih količinah in redko. V tretjem - tiste, ki lahko poškodujejo osebo po ishemični kapi. Ne morejo jesti.

Za bolnike, ki so utrpeli kršitev možganske cirkulacije, priporočena tabela zdravljenja na številko 10. Primerna tudi za njih je mediteranska prehrana.

Potrebno za uporabo

Pravilno organizirati hrano po kap doma vam bo pomagal zdravnik. Podal bo podrobna priporočila o sestavi prehrane, ki temelji na zgodovini, resnosti bolnikovega stanja, projekcijah. Zdravnik vam bo vsekakor svetoval, da povečate delež sadja in zelenjave v njem. Njihova uporaba po možganski kapi za 30% zmanjša tveganje za ponovni razvoj patološkega procesa.

Zelenjava je bogata z vlakninami in vsebuje veliko folne kisline. Pomagajo pri normalizaciji metabolizma in čiščenju krvnih žil iz depozitov holesterola. Pri prebavi zelenjave telo nima težav. To vam omogoča, da jih varno vključite v prehrano za bolnike, ki so postali v postelji, po možganski kapi. Buče, zelje, špinača, korenje in sladkorne pese so okusne in zdrave jedi.

Sadje je še ena bistvena sestavina prehrane. Vendar jih uporabljajte previdno, glede na prisotnost spremljajočih bolezni (diabetes, alergije).

Kako hraniti bolnike, nagnjene k alergijskim reakcijam? Odgovor je preprost - jabolka in boljša od zelene. Vsi agrumi ali hruške, ki jih jedo po kapi, so kontraindicirani. V primeru sladkorne bolezni je treba delež sadja v dnevnem meniju zamenjati z zelenjavo in zelenjavo.

Celice človeškega telesa uporabljajo beljakovine rastlinskega in živalskega izvora kot gradbeni material. Zato bo pravilno, da bolnika redno hranite z izdelki z visoko vsebnostjo. To bo telesu omogočilo, da se učinkoviteje ukvarja z nekrotičnimi in atrofičnimi spremembami, ki so se pojavile v njem.

Prehrana mora biti raznolika:

  • pusto meso (bolje, če je ptica ali teletina);
  • morske ribe;
  • fižol;
  • soja.

Toda ne zlorabljajte mesa. Prišlo je do kapi, zaželeno je največ 2-3 krat na teden. Namesto živalskih maščob je bolje uporabiti zelenjavo. Vsebujejo jih olja: sončnično, oljčno, repično, laneno.

Kalij bolnika bo zagotovil banane, datume, jabolka, rozine, suhe slive, suhe marelice, pinjole, mandlje, fižol, krompir, vrhnje pese, morske alge, polnozrnate žitarice. Vitamin B6, ki zmanjšuje raven homocisteina, ki spodbuja razvoj ateroskleroze, - špinača, brokoli, orehi, pšenični kalčki, sončnična semena.

Pacientom, ki ležijo, je težje izterjati. Borovnice in brusnice jim bodo pomagale premagati posledice bolezni. Ker so naravni antioksidanti, bodo povečali vitalnost in energijo telesa. Za kršitve možganskega obtoka, strokovnjaki priporočajo jedo več zelenjave in sadja vijolične barve: temno grozdje, rdeče zelje, jajčevci.

Imajo veliko antocianov, ki zmanjšujejo tveganje za ponovitev bolezni. Te nasvete je treba upoštevati tudi pri bolnikih z mikrotnokom.

Načela prehrane

Prehrana po kapi doma se nadaljuje do konca rehabilitacije. V tem času je treba omejiti vnos soli in spremeniti vodni režim (zmanjšati dnevno količino porabljene tekočine na 1,2 litra). Prepoved bodo proizvodi, ki:

  • težko prebavljiv;
  • dražijo srčno-žilni sistem in ledvice;
  • lahko povzroči živčnost.

Težko je imeti ljubitelje kave in ljubitelje močnega čaja. Te pijače, kot vsak alkohol, pravilna prehrana, ki jo predpišejo zdravniki po nastanku kapi, ne sprejemajo. Lahko jih nadomestite z decoctions iz koristnih zelišč, infuzijo pasme, zeleni čaj z dodatkom listov mete ali melise.

Mlečni izdelki previdno vključujejo v prehrano bolnika. Za mnoge ljudi, tudi v obliki brez maščob, povzročajo napihnjenost črevesja. Zakasnjena blata bodo kontraindikacija za njihov sprejem.

Zaradi prehrane bi se morala raven holesterola zmanjšati, zato uživanje hrane ne priporočamo za peko. Lahko ga kuhamo ali kuhamo. Idealno za pacientovo možnost - da daje prednost pari.

Pogosto se zgodi, da se po mikrostruku ali polni kapi apetit bolnikov zelo poveča. V tem primeru zdravniki svetujejo, da zdrobite dele. Če je količina hrane, ki jo je treba zaužiti čez dan, razdeljena na 5-6 delov, s čimer se poveča pogostost njihovega uživanja, je ni treba preseči v škodo prehrane.

Prepovedani izdelki

Prehrana z možgansko kapjo izključuje:

  • mastna živila: mlečni izdelki (kisla smetana, maslo, mastno mleko in smetana), mesni izdelki (mastna svinjina, raca, mast), pecivo in smetane, margarina, majoneza;
  • živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov: kolački, sladkarije, čokolade in druge sladkarije;
  • prekajeno meso;
  • Klobase in izdelki iz klobas;
  • vroče omake;
  • konzervirana in vložena živila;
  • gobe.

Če oseba trpi zaradi sladkorne bolezni, se na ta seznam dodajo sadje in vse slaščice. Bolnik po možganski kapi mora imeti jasno razumevanje, da jih ni mogoče zaužiti niti z močno željo. Uporaba teh izdelkov otežuje proces rehabilitacije, lahko poslabša bolnikovo stanje in celo povzroči nov napad.

Jajca so koristna, vendar ne več kot 2 kosa v tednu. Bolje je zavreči polizdelke. V procesu kuhanja sol se ne uporablja. Dovoljeni znesek je 1 žlička. na dan. Da ga ne bi presegli, je sol že pripravljena hrana med serviranjem.

Če bolnik leži

Če je možganska kap bolniku odvzela mobilnost in ga spremenila v posteljnega pacienta, je za prehrano potrebna posebna prehrana, ki se razvije v skladu z individualnimi indikacijami ob upoštevanju resnosti motenj. Kompetentno lahko le zdravnik.

Hranjenje bolnikov z okvarjeno funkcijo požiranja se izvaja v bolnišnici. Izvedemo jo skozi posebno cev s hranilnimi mešanicami, ki vsebujejo vse elemente, potrebne za življenje in obnovo telesa. Uporabljajo se lahko navadni izdelki, vendar v tekočem stanju: čista juha, mleko.

Enako se hranijo bolniki z duševnimi motnjami, ki jih povzroča kap. Lahko se manifestirajo v zavestni zavrnitvi jedi. Bolnik izgubi zanimanje za življenje in se ne odziva na zahteve sorodnikov. Nato se z njihovim soglasjem postavi v zdravstveno ustanovo, kjer se izvaja hrana. Peljite bolnika skozi sondo toliko dni, kot je potrebno za pojav pozitivne dinamike.

Če je bolnik zavesten, vendar ne more samostojno premikati rok, uporabite skledo za pitje ali mu dajte hrano, kot otrok - iz žlice. Pri delni paralizi se bolnik postopoma usposablja za uporabo gibljive roke. Doma bodo koristne nelomljive jedi in pladenj. Ne bodite odvečni prtički in brisače.

Za bolnike z motnjami v cerebralnem obtoku je bolje, da dajo tekočo ali poltekočo hrano. To je lažje pogoltniti in se absorbira hitreje. Pomembno je upoštevati združljivost zdravil z zdravili in upoštevati priporočila za jemanje zdravil (pred ali po obroku).

Sprememba menija

Meni po kapi ne sme biti enoličen in brez okusa. Recepti, ki temeljijo na odobrenih izdelkih, vam omogočajo kuhanje številnih jedi, kar pomeni omejitev le na uporabo soli, maščob, popra in drugih začimb.

Solate iz sveže zelenjave in sadja, juhe, juhe, rdeče pese, žitarice, saute, kuhani makaroni, parni rezanci, piščančji kotli, ribe souffle, kruh zrn ali žitni kruh, nizko vsebnost maščobnega jogurta, beljakovine ali zeleni pečen omlet, pudingi iz skute ali korenja, syrniki, toast, galetnye piškotki, marshmallows, marmelade, kompot, žele, sadni žele, sladkarije, mousses, marmelada, med - ni popoln seznam možnosti.

Če brez soli, se hrana zdi brez okusa, jo lahko začinite z zdrobljenim česnom, svežimi zelišči (peteršilj, koper), morsko ohrovt. Postrezite toplo, vendar ne preveč vroče.

Kako jesti pravilno in kakšne izdelke je treba opustiti - vprašanja, ki bi morala zadevati celo popolnoma zdrave ljudi. Po ljudski modrosti, "smo, kar jemo." Glede tako nevarne bolezni, kot je kap, je popolnoma res. Dieta se priporoča ne le ljudem, ki so doživeli njene posledice, ampak tudi tistim, ki so ogroženi ali pa so pozorni na svoje zdravje. Konec koncev, da se prepreči razvoj patološkega procesa je veliko lažje, kot da se ukvarjajo z njenimi zapleti.

Kaj lahko in ne more pojesti po kapi?

Prehrana po možganski kapi je pomembna sestavina obnavljanja zdravja, saj hrana ne določa le polti, temveč tudi, kako se ljudje izboljšajo po bolezni. Priporočila sovjetske šole za medicinsko prehrano, ki so bila razvita pred skoraj 100 leti, vendar so še vedno pomembna in učinkovita do sedaj, zaradi globokega znanstvenega pristopa, pomagajo hitreje vstati. To potrjuje uporaba le zdravnikov pri obnovi bolnikov po bolezni, pa tudi novodobni dietetiki za pripravo prehranskih programov.

Načela prehrane po kapi

Kljub razlikam v vzrokih teh bolezni je prehrana po ishemični in hemoragični kapi podobna. Uporabljena je shema moči, ki jo je za take primere razvil profesor Pevzner. Po predlagani prehrani pomaga izboljšati delovanje srca in krvnih žil, lajša in pomaga ledvice in jetra, da lažje in boljše delujejo, zdravljenje prebavil je zelo skrbno, normalizira presnovo.

Ko gre za prehrano po kapi doma, morate upoštevati, da lahko oseba z normalno telesno težo dnevno porabi 2600 kcal, če pa je prekomerna telesna teža največ 2300. Sestava sestavine hrane mora biti taka (s poševno frakcijo so podani indikatorji za ljudi z normalno telesno maso). prekomerna telesna teža in prekomerna telesna teža): t

  • 100/90 g - beljakovine in več kot polovica živali;
  • 350/300 g - komponenta ogljikovih hidratov;
  • 80/70 g - maščobni del;
  • tekočina, poleg tega, da je v hrani - 1,2 l.

Sol je omejena do popolne izključitve. Rekonvalescent se mora naučiti upravljati soli, ki so prisotne v izdelkih. Vse, kar lahko po kapi pojeste, ne sme dražiti prebave, vznemirjati žil, živce, srce. Težko prebavljivi obroki niso dovoljeni, vendar je hrana, ki dodaja vitamine prehrani (zlasti C in B), lipotropne snovi, kalij, magnezij obvezna. Vsebnost alkalizirne hrane - zelenjave, sadja, mlečnih izdelkov - se povečuje, slednja pa je najbolje kupiti brez maščobe ali z minimalno vsebnostjo, največja dovoljena količina je 5%. In mlečne izdelke je treba opustiti. Vključitev morskih sadežev v jedilnik je dobrodošla.

Prehrana po kapi ne sme vsebovati polizdelkov - imajo veliko trans-maščob, konzervansov in soli, kar poveča volumen krvi. Po možganski kapi ni treba jesti nobene nenavadne hrane. Hrano pripravijo brez soli, dodajo sol, če je to res potrebno, samo za mizo, pred jedjo. Ribe in meso se kuhajo, perutnina se odstrani iz perutnine, zelenjava se zdrobi, močnejša je bolj groba vlakna, zelenjava se zmelje. Vroča hrana je vročena.

Priporočila o sestavi prehrane

Če izberete meni, morate biti pozorni na vsebino kalorij in sestavo elementov sledenja:

  • Brokoli, šparglji, polnozrnati proizvodi zagotavljajo telesu folno kislino.
  • V meniju po možganski kapi, ki je ishemična (znana kot cerebralni infarkt) ali hemoragična, morajo biti prisotni izdelki, ki vsebujejo veliko antioksidantov, sadja in zelenjave. Dokazano je, da ljudje, katerih prehrana ni manjša od polovice sadja, 30% manj nagnjeni k kapi.
  • Potrebujete več hrane, ki vsebuje vitamine B.6: polnozrnati kruh, pšenični kalčki, korenje, zelenjava, sadje. Vitamin B sodeluje pri zniževanju ravni homocisteina in posledično tudi do tveganja za možgansko kap.
  • Pomembno je jesti hrano, bogato s kalijem. To je riba in spet polnozrnati izdelki, sadje, zelenjava. Kalij zmanjša vsebnost natrija v telesu, pomaga pri preprečevanju hipertenzivnih pojavov, kar pomaga preprečevati kapi. Ta element v sledovih je bogat z izdelki, ki se prodajajo v vseh trgovinah - krompir, suhe slive, banane, pomaranče, paradižnik.
  • Uravnotežena prehrana za možgansko kap bi morala vsebovati pusto meso, vendar jim ni treba vpletati - ni več kot 1-krat na dan.

Kombinacija teh ukrepov bo pomagala normalizirati stanje plovil, telo bo dobilo dovolj hranil, povečalo kisikovo nasičenost tkiv, vključno z možganskim tkivom.

Ker se prehrana po ishemični kapi ne razlikuje od prehrane, predpisane po svoji hemoragični sorti, je treba voditi naslednja priporočila glede uporabe izdelkov (ta prehrana se uporablja tudi za mikro-kap):

  1. Maščobe so dovoljene le v obliki zelenjave, gheeja in smetane nesoljenega masla. Na njih kuhajo hrano. Kulinarične maščobe, ki se uporabljajo na primer v sladkem pečenju, pa tudi maščobe iz mesa, so prepovedane - vplivajo na zdravje bolnikov.
  2. Prigrizki naj obsegajo le dovoljene izdelke, vključno s solato z zelenjavnim rastlinskim oljem, dobrodošli so solate iz naribanega korenja in morski sadeži. Sadne solate se lahko napolnijo z nizko vsebnostjo maščobnega jogurta. V prehrano je treba dodati morsko ohrovt.
  3. Iz žitaric pripravimo drobljive žitarice, pečat, krupeniki. Griz in riž se redko uporabljata, kuhanih testenin tudi ne zlorabljamo. Stročnice so strogo prepovedane.
  4. Mlečni izdelki - nizko vsebnost maščob (mlečni izdelki, mleko, skuta). Treba je omejiti smetano, kislo smetano, ker se njihove možnosti brez maščob za prodajo ne zgodi. Zato se ti proizvodi postopoma dodajajo pripravljeni hrani. Sir je izključen iz prehrane.
  5. Meso je izbrano le vitko. Kuhamo, po možnosti še pražimo. Klobase, meso v pločevinkah, jedi iz drobovine so prepovedane.
  6. Pijače so na voljo v obliki pivo šibkega čaja, bujnih bokov. Kavnim napitkom dodamo mleko. Zelenjavni sokovi morajo biti brez soli, sladko sadje in jagodičje pa z vodo. Grozdni sok zaradi povečane sladkosti je omejen. Izključeni so močno kuhani čaj in kava ter kakava.
  7. Zelenjava je kuhana, dovoljeno je nadaljnje pečenje. Na jedilniku so krompir, cvetača, kumare, paradižnik, solata, korenje, buče, bučke, pesa. V pripravljene jedi se dodajo le peteršilj, zelena čebula, koper.
  8. Začimbe in omake se kuhajo brez pikantnosti, zato izključujejo vse, kar vsebuje hren, gorčico, poper, česen, juhe gob, rib ali mesa. Uporabite lahko citronsko kislino, lovor, cimet, vanilin.
  9. Ptica se uporablja ne-mastna, brez kože. Na enak način, kot v primeru mesnih izdelkov, se lahko kuha, nato pa peče. V obliki konzervirane perutnine ni dovoljeno uporabljati.
  10. Ribe se uporabljajo nizke maščobe pasem, kuhana, potem lahko pečemo. Koristno kuhano morsko hrano, izdelke z njihovo uporabo. Ribe v konzervah in morski sadeži, kaviar, soljene in prekajene ribe so prepovedane.
  11. Sladice se uporabljajo v obliki marmelade, medu, sladkorja, sladkarij brez sestavin čokolade, v primeru debelosti pa so navedene sladkarije izključene. Lahko naredite mlečni žele, kuhamo kompote. Prepovedana je čokolada, pecivo in vse sladko pecivo.
  12. Juhe lahko zaužijete po 250-400 g na porcijo. Morajo biti vegetarijanci. Kuhane so tudi sadne in mlečne juhe. Lahko jedo rdečo peso. Juhe so oblečene z zelenjavo, nizko vsebnostjo maščob kisle smetane, nemastnim jogurtom. Uporaba juh iz gob, mesa, rib je prepovedana.
  13. Plodovi in ​​jagode se uporabljajo popolnoma razkropljeni, z mehko pulpo, brez grobih vlaken.
  14. Izdelke iz kruha in pšenične moke se zaužijejo sušeni ali pečeni dan prej. Lahko ješ fancy piškote. Puff in pecivo so prepovedani, ne morete tudi jesti sveže pečenega kruha, palačinke, palačinke.
  15. Jajca (ne več kot ena na dan) jedo samo v smyatku, pripravimo paro ali pečene omlete, po možnosti samo iz beljakovin. Bolje je, da v hrano bolnika ne vključite rumenjakov. Prepovedana kuhana jajca, ocvrta jajca.

Prehrana za preprečevanje možganske kapi temelji tudi na zgoraj navedenih prehranskih načelih, saj pomagajo pri okrevanju od bolezni in preprečevanju njenega pojava ali ponovnega pojava.

Nasveti za prehrano

V nekaterih primerih je pomembno ne le, kaj morate jesti, ampak kako. Možganska kap povzroča ogromno škodo za telo in za sabo pušča resne posledice, zlasti disfagijo (kršitev požiranja), zato je treba pri razvoju prehrane za možgansko kap upoštevati vse posebnosti bolnikovega stanja. Po nastanku bolezni pacientka nekaj časa ostane v bolnišnici za parenteralno prehrano, ki se »hrani« s pomočjo kapalne infuzije - in to se nadaljuje, dokler se raven zavesti ne normalizira in se ohrani funkcija požiranja.

Če je oseba težko pogoltniti, se obseg uporabljenih izdelkov še zoži - disfagije med jemanjem po možganski kapi ni mogoče prezreti. Poleg tega je proces hranjenja bistveno zapleten - pacient kašlja med obroki, lahko se zaduši s hrano, izdelki se zataknejo za njegovo lice, padejo iz ust. Zato je treba pred prehodom na peroralno hranjenje oceniti sposobnost zaužitja hrane, ki mora biti v tem primeru previdna, vendar mora ostati popolna. Pred odpuščanjem bolnika po možganski kapi iz klinike morajo biti njegovi družinski člani usposobljeni za pravilno hranjenje bolnika in biti seznanjeni s tem, kateri izdelki se morajo izogibati med kapjo.

Kako jesti

Če je težko pogoltniti, mora biti hrana pire, tekočina pa mora biti debela. Odstranite vse trdne, vlaknate in vodene iz prehrane. Za doseganje hranilne vrednosti po kapi je dovoljeno uporabljati prehranska dopolnila, ki vsebujejo koristne sestavine. Če je sladkorna bolezen, se je treba posvetovati s strokovnjakom za prehrano, saj škrob pogosto deluje kot zgostilo, kar poveča vnos ogljikovih hidratov in moti ravnotežje sestave hrane.

Pri samopošiljanju bodite pozorni na to, ali okrevališče vse poje, ker lahko z zmanjšanjem občutka užitka zaradi prehranjevanja zavrnete jesti ali uporabite njegov minimalni volumen, kar bo vodilo do izčrpanja že izčrpane bolezni.

Glavna stvar je spodbuditi okrevaliste, da se hranijo sami in mu pomagajo le, kadar je to potrebno, dokler ne more brez pomoči. Če rekonvalescent ne more jesti sam, je treba upoštevati naslednja priporočila:

  • odpraviti razmere, ki lahko motijo, zagotavljajo mirno vzdušje;
  • nahranite osebo s kapjo samo sedeč, po potrebi z vzglavnikom za hrbet, pomočnik pa mora biti v višini oči okrevališča, da lahko vidi vse manipulacije pomočnika;
  • hrana se vzame s počasnim tempom, pri čemer se uporabi le kovinska žlička;
  • tekočina se pije s slamo ali iz posebne pivske posode z izlivom.

Opisano prehrano je možno uporabiti z mikrostrokom, kot tudi ishemično ali hemoragično možgansko kap. Pri izbiri hrane je treba upoštevati priporočila za zdravila, ki jih uporabljamo vzporedno. Nekatera zdravila, ki so predpisana po kapi, ne vplivajo na hrano na najboljši način, zato boste morda potrebovali dodaten vnos vitaminov ali elementov v sledovih, aditive za živila. Pomembno je, da spremljate količino hrane, zlasti tiste, ki se morajo znebiti odvečne maščobe na telesu - en del mora biti enak volumnu kozarcu. Če je težko vzdržati preveč na krožniku, to pomeni, da je treba živilo položiti neposredno v kozarec, da se pravočasno ustavi. Rehabilitacija po možganski kapi je dolgotrajen proces, v njej igra pomembno vlogo prehrana, zato priporočil zdravnika ne smemo zanemariti.

Kako jesti po kapi - grob meni za teden

Možganska kap - bolezen, ki se pojavi, ko pride do okvare krvnega obtoka možganskega tkiva. Napačen način življenja, neustrezna prehrana s presežkom škodljivih proizvodov, slabe navade - vse to vodi v razvoj vaskularnih motenj, proti katerim se pojavi kap.

Pravilna prehrana po kapi lahko izboljša delovanje srca in krvnih žil ter pospeši proces okrevanja.

Pomen pravilne prehrane po kapi

Dijako po možganski kapi določi zdravnik, ki vam bo pojasnil, kaj lahko jeste, kaj ne in kako organizirati hrano po možganski kapi, odvisno od stanja pacienta.

  • Skladnost s hrano po možganski kapi zmanjša verjetnost ponovitve bolezni za 30%.
  • Oseba, ki je doživela kap, mora jesti v skladu s predpisi diete No10, ki je namenjena vzdrževanju srca in krvnih žil.
  • Popravek prehrane po možganski kapi lahko izboljša zdravje in presnovne procese, zmanjša holesterol.
  • Ko bolnik zapusti bolnišnico, se spremljanje prehrane izvede doma.
  • Prehrana po kapi mora biti različna in mora vključevati samo odobrena živila.

Kaj lahko pojeste po kapi?

Po možganski kapi je treba meni uskladiti z zdravnikom.

Najbolj koristni izdelki:

  • Zelenjava. Uporabne so zaradi povečane koncentracije vlaknin in vitamina B9, ki obnavljajo presnovne procese, izboljšujejo stanje krvnih žil in ne povečujejo obremenitve med prebavo.
  • Jagode. Jagode vsebujejo veliko količino vitaminov in mineralov, ki pospešujejo proces obnavljanja delovanja možganov. Jatne jedi so še posebej uporabne za bolnike z izgubo motorične funkcije.
  • Izdelki z visoko vsebnostjo beljakovin. Proteini v prehrani po možganski kapi so potrebni za odpravo poškodb v žariščih z okvarjenim krvnim obtokom, zato je dobro jesti jedi, ki vključujejo meso, ribe in stročnice (fižol, soja, grah, leča). Ampak morate zapustiti mastno meso.

Priporočljivo je, da se v prehrano po možganski kapi vključijo naslednja živila: t

  • Teletina, meso perutnine (razen račjega), zajec;
  • Rdeče ribe;
  • Cela zrna žit;
  • Sadje, jagode in zelenjava, ki imajo modro barvo;
  • Matice;
  • Zeleni;
  • Krompirjev kruh.

Prav tako je dovoljeno jesti:

  • Pecivo iz ovsenih kosmičev;
  • Sušeni kruh;
  • Pecivo, kuhano doma;
  • Kakovostna kuhana klobasa z nizko vsebnostjo maščob;
  • Ribje sorte z nizko vsebnostjo maščob;
  • Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
  • Rastlinska olja;
  • Kuhana jajca (jih je treba kuhati tako, da rumenjak ostane tekoč - mehko kuhano ali v vrečki);
  • Zmerna količina medu;
  • Testenine durum (enkrat na tri dni in ne več);
  • Vse jedi temeljijo na rastlinskih sestavinah;
  • Mlečna juha z žitaricami ali testeninami;
  • Rastlinske juhe in juhe z zmerno debelim bujonom.

Pomembno: Hrana po možganski kapi za moške, ženske, ki so debele, morajo prispevati k izgubi teže. Če želite to narediti, zmanjšajte količino maščob (ne več kot 65-70 gramov na dan) in zmanjšajte skupno vsebnost kalorij.

Kateri plodovi so dovoljeni?

Hrana po kapi mora vključevati sadje. Kot zelenjava vsebujejo veliko koristnih elementov, ki koristno vplivajo na vse procese v telesu. Prepoved sadja se uvede v primeru, da ima bolnik bolezen, v kateri so omejitve hrane ali alergije.

Agrumi in hruške niso primerni za alergijski insulin, vendar so dovoljena jabolka, zlasti zelene.

Prav tako koristna hrana na osnovi sadnih sestavin:

Če je v krvi bolnika zaznana prekomerna raven sladkorja (ali je v preteklosti že imela sladkorno bolezen), je treba v prehrani po možganski kapi omejiti uživanje sadja z visoko vsebnostjo fruktoze in nekaterih živil na osnovi sadja.

Te vključujejo:

  • Mandarine;
  • Sadni sokovi;
  • Posušeno sadje.

Kaj ne more pojesti po kapi?

Pri možganski kapi so depoziti holesterola na žilnih stenah nevarni. Če niso izločeni, se poveča verjetnost ponovitve.

Za zmanjšanje koncentracije holesterola je treba izključiti naslednje vrste hrane:

  • Maščobna hrana. Prehrana po kapi ne dopušča uživanja maščobnega mesa - svinjine, race, - kisle smetane, mleka z visoko vsebnostjo maščobe, maslene smetane, majoneze. Maslo je dovoljeno, vendar v majhnih količinah. Bolje je, da ga zamenjate s svetlo margarino.
  • Preprosti ogljikovi hidrati, ki se z delitvijo pretvorijo v maščobe. Sem sodijo pecivo, slaščice, sladki piškoti,
  • Začinjene začimbe in sol. Natrij ovira pretok krvi, zadržuje tekočino in negativno vpliva na presnovo.
  • Prekajeni izdelki: klobase, meso, ribe.
  • Kava, alkoholne in gazirane pijače. Kofein, etilni alkohol in škodljivi aditivi v sodi negativno vplivajo na telo: povečujejo pritisk, motijo ​​delovanje krvnih žil.
  • Polizdelki.

Pomembno: Temno in grenko čokolado je dovoljeno jesti v zmernih količinah.

Prehrana po kapi se priporoča tudi za spremembo: potrebno je jesti frakcijsko, 5-6 ali večkrat na dan. To omogoča manj stresa na telo.

Kaj nahraniti bolnike?

Vzorci hranjenja so odvisni od tega, kako hudo so poškodovane možganske strukture, in od vrste patologije: pri hemoragični in ishemični kapi je prehrana nekoliko drugačna. Meni pripravi zdravnik posebej.

Obstajajo trije pogoji, ki zahtevajo metode enteralnega hranjenja:

  • Poraz dihalnih in požiralnih centrov možganov. Hranjenje se izvaja s pomočjo cevke (sonda), skozi katero v želodec vstopi hranilna mešanica, ki vsebuje potrebno hranilno snov.
  • Spremembe v psihi. Po možganski kapi se lahko obnašanje osebe zaradi organskih poškodb in psihološke travme spremeni zaradi zavedanja njegovega stanja. Pacient, ki leži, lahko zavrne jesti, hrana po kapi pa poteka skozi cev.
  • Koma, ki se razvije po hudi poškodbi.

Tudi s pomočjo cevke se vbrizgajo nekatera zdravila. Med zdravljenjem v bolnišnici se hranijo posteljne medicinske sestre.

Kako jesti z različnimi vrstami možganske kapi?

Po možganski kapi obstajajo značilnosti prehrane, odvisno od značilnosti motenj cirkulacije:

  • Po ishemični kapi, ki jo povzroči zaprtje lumena v posodi s krvnim strdkom, je prehrana namenjena zmanjšanju koncentracije holesterola. Po možganski kapi so izključene živalske maščobe in živila, ki pomagajo povečati holesterol.
  • Po hemoragični kapi, ki se pojavi zaradi preloma posode v možganih, je prepovedana sol in živila, ki ga vsebujejo. Zadrževanje tekočine preobremeni krvne žile, kar lahko povzroči razpok in hemoragično kap. Prav tako je treba omejiti raven živalskih maščob in zmerno piti tekočine (ne več kot 1-2 litra). Pomembno je, da v hrano po možganski kapi vključite živila z visoko koncentracijo kalija in magnezija.

Hrana med kapjo v prvih dneh in v mesecu

V zgodnjih dneh ima prehrana po kapi svoje značilnosti:

  • Vsebnost kalorij se zmanjša na minimum, da ne bi obremenili telesa;
  • Osnova prehrane so tekoče jedi: pire krompir, nekateri mlečni izdelki, mleta zelenjava in sadje, sokovi.
Koncentracija kalorij v prehrani po kapi se poveča in mora biti vsaj 2000-2500 na dan.

Čez mesec dni, če poškodbe možganov niso bile preveč resne, so mnogi bolniki delno obnovljeni in lahko že jedo drugo hrano. Če so prisotne zmerne težave pri požiranju, mora biti živilo še vedno tekoče.

Prehrana po možganski kapi - načela in pravila prehrane, priporočena in neželena živila

Za možganski infarkt so značilni hiter razvoj in hude posledice. Za hitrejše okrevanje po možganski kapi se izvaja vrsta ukrepov, ki vključujejo normalizacijo prehrane. Kaj lahko jeste v tem obdobju in katera živila so prepovedana? Več o tem v pregledu prehrane, načelih prehrane bolnika.

Kaj je kap

Nenadna motnja krvnega obtoka v možganih povzroči poškodbe centralnega živčnega sistema (osrednjega živčnega sistema). Ko kap v celice ne prejme hrane, kisika, ki povzroči njihovo smrt. Iz tega sledi razčlenitev telesnih funkcij. Če pacient ne zagotovi pravočasne pomoči, bodo postopki postali nepopravljivi. Obstajata dve glavni vrsti kapi:

  • Hemoragični. Vzrok je ruptura žile, ki povzroči krvavitev v možganskih ovojnicah.
  • Ishemična. Pojavi se kot posledica blokade arterij, ki napajajo možgane s krvnimi strdki.

Patološko stanje se hitro razvija, zahteva dolgotrajno okrevanje. Pomoč, zagotovljena v prvih 5 urah po napadu, lahko bistveno skrajša obdobje rehabilitacije. Za kap je značilno, da se pojavijo taki znaki:

  • omotica;
  • zvit obraz;
  • oslabljeno gibanje na eni strani telesa;
  • odrevenelost okončin;
  • glavobol;
  • izguba nadzora nad razmerami;
  • oslabljen vid, sluh;
  • neskladen govor;
  • paraliza okončin;
  • motnje koordinacije.

Vloga prehrane pri okrevanju po kapi

Taktika zdravljenja cerebrovaskularne nesreče pomeni organizacijo terapevtske prehrane. To bi moral biti obvezen sestavni del življenjskega sloga po kapi. Pred prehrano so takšne naloge:

  • pomaga pri ponovnem rojstvu telesa po bolezni;
  • izboljšanje delovanja srca in krvnih žil;
  • ustavi napredovanje bolezni, ki izzovejo možgansko kap - hipertenzijo, aterosklerozo;
  • izključiti hrano, ki povzroča razburjenje živcev.

Hrana po kapi doma mora biti uravnotežena, popolna. Telo potrebuje vse sestavine, potrebne za delovanje. Prehrana pomaga:

  • zmanjša količino holesterola v krvi;
  • izboljšanje delovanja prebavnega trakta;
  • normalizacijo presnovnih procesov;
  • odpravljanje škodljivih prehranjevalnih navad;
  • obnoviti dobro počutje;

Načela prehrane

Prehrana po možganski kapi vsebuje splošna priporočila. Ker se motnje cirkulacije pojavljajo iz različnih razlogov, obstajajo značilnosti prehrane, odvisno od vrste patologije. Strokovnjaki imajo takšne predloge:

  • Pri ishemični kapi mora biti hrana osredotočena na omejevanje živalskih maščob, ki povzročajo aterosklerozo.
  • V primeru hemoragične kapi je treba izključiti uporabo soli, kar vodi do povišanja krvnega tlaka. V okviru prepovedi so močna kava, čaj, tonik pijače.

Splošna načela organizacije prehrane za bolnika po kapi ustrezajo prehrani tabele za zdravljenje št. Nutricionisti priporočajo:

  • zmanjša vsebnost kalorij zaradi zavrnitve sladkarij, peke;
  • normalizira raven holesterola v krvi;
  • praktično delite obroke - 5-krat na dan;
  • omejitev živalskih maščob;
  • imajo tedenske postne dni;
  • odstranjevanje alkohola, spodbujanje centralnega živčnega sistema;
  • povečanje vsebnosti vitaminov v hrani;
  • pri bolnikih z normalno telesno težo je treba upoštevati dnevni vnos hrane v 2600 kcal.

Prehrana bolnika po kršitvi možganske cirkulacije mora izpolnjevati naslednje zahteve:

  • vključujejo prehrano, bogato z vlakninami;
  • kuhanje hrane s paro, s kuhanjem;
  • uporabljajo kompleksne ogljikove hidrate - žita, žita, zelenjavo;
  • uporabite hrano, ki vsebuje omega-3 polinenasičene maščobne kisline - orehe, rastlinska olja, morske ribe;
  • uporabljajo izdelke, ki vključujejo elemente v sledovih magnezij, kalij - riž, suhe slive, suhe marelice.

Bolnik z možgansko kapjo dolgo časa je v ležečem položaju. Omejevanje gibljivosti lahko sproži povečanje telesne mase. Prehrana po možganski kapi za moškega, žensko z dodatnimi kilogrami, zahteva spoštovanje teh pravil:

  • Hranite dnevni vnos kalorij 2300 kcal.
  • Sledite načinu pitja - uporabite 1,2 litra čiste vode na dan.
  • Izključite iz prehrane sladkorja in ga nadomestite z medom.
  • Odstranite pecivo - torte, pite, kolački.
  • Pšenični kruh spremeni v rž.
  • Dvakrat mesečno za nadzor telesne teže.

Kaj lahko pojeste po kapi

Zelo pomembno je uravnotežiti prehrano bolnika glede na količino maščob, beljakovin, ogljikovih hidratov. Prehrana osebe po kapi mora biti raznolika, uporabna, okusna. Vključuje lahko takšne jedi:

  • juhe - zelenjavne, ribje, mlečne, z drobljenci;
  • kaše na mleku, voda;
  • zelenjavne, sadne solate;
  • pečice z mletim mesom, žitaricami, krompirjem;
  • pijače - zeliščni čaji, čaj z mlekom, sadni kompoti iz jagod, sokovi iz sadja ali zelenjave;
  • okrasimo iz bučk, jajčevcev, korenja, zelja.

Hrana po kapi mora vsebovati vitamine in elemente v sledovih. Zdravniki svetujejo, da dodate v prehrano živila, bogata s kalijem - marelice, banane, rozine, buče, paradižnik, morski sadeži. Za dopolnitev magnezija je ajdova kaša, pesa, suho sadje. Vitamini se nahajajo v teh proizvodih:

  • E - mleko, zelenjava, rastlinska olja;
  • B6 - korenje, špinača, sončnično seme;
  • folna kislina - citrusi, leča.

Bolnik z možgansko kapjo naj raje uporabi naslednje izdelke:

  • mleko;
  • majhna maščoba skuta;
  • kisla smetana;
  • mlečni izdelki;
  • žita - ovsena kaša, ajda, proso;
  • rastlinska olja - oljčna, lanena, sončnična;
  • kruh z otrobi;
  • teletina z nizko vsebnostjo maščob;
  • piščančji file;
  • zelenjava - jajčevci, squash, buče;
  • zelenice - solate, koper, peteršilj;
  • sadje - jabolka, breskve, mandarine;
  • jagode - ribez, kosmulje;
  • lanena semena;
  • sezam;
  • morsko ohrovt;
  • maslo;
  • ribe;
  • beljaki jajc;
  • med

Kaj ne jesti

Da bi izključili razvoj hudih posledic, bi morala biti prehrana z mikročipom enaka kot pri bolniku z akutnim možganskim infarktom. Pravila o prehrani pomenijo izključitev nekaterih živil iz prehrane. Po kapi je prepovedano:

  • zelenjava z grobimi vlakni - brokoli, stročnice;
  • mastno meso, ribe;
  • alkohol;
  • klobase;
  • ledvične goveje meso, jetra;
  • konzervirana hrana;
  • jedilno olje;
  • Krema;
  • maščobna skuta;
  • redkev;
  • redkev;
  • testenine;
  • gorčica;
  • gobe;
  • kislica;
  • čokolada;
  • grozdje;
  • banane;
  • majoneza;
  • rozine;
  • sladoled

Da bi izločili povečanje telesne mase in zvišanje ravni holesterola pri osebi po možganski kapi, je prepovedano uživanje takšnih obrokov in pijač:

  • bogate juhe - ribe, gobe, meso;
  • izdelki iz lisičjega testa;
  • juhe iz fižola;
  • dimljeni izdelki - meso, ribe;
  • jedi, vključno grah, fižol;
  • kislo zelje;
  • zdrob;
  • močan čaj;
  • Kremne torte;
  • Kava;
  • pecivo iz bele moke;
  • kakav

Hrana za posteljne bolnike po kapi

Zdravljenje osebe, ki je utrpela kršitev možganske cirkulacije, se izvaja v bolnišnici. Če je v nezavesti ali je prišlo do motenj pri požiranju, se hrana med kapi v prvih dneh izvaja s sondo. Delež se izračuna individualno, vsebuje zahtevano število kalorij, koristne elemente v sledovih, maščobe, beljakovine, ogljikove hidrate. Z uporabo sonde se daje:

  • posebne prehranske mešanice - Nutridrink, Berlamin, Nutrizone;
  • lahke juhe;
  • mlečni izdelki;
  • zelenjava, meso, pire do stanja pire krompirja.

V postelji bolnik ne sme prenehati z delom prebavil. Potrebno je doseči normalno črevesno gibljivost, odpraviti zaprtje. Če je funkcija požiranja slabša, morajo biti tekočine debele in posode morajo biti pire. Medtem ko se bolnik po možganski kapi ne more vzdrževati, se hrani v pol-sedečem položaju s steklenico z bradavico ali žličko. Prehrana vključuje:

  • tekoče kaše;
  • rastlinski pire z mesnim pirejem, ribami;
  • sadni sokovi;
  • fermentirani mlečni izdelki - kefir, jogurt;
  • skuta;
  • kisla smetana;
  • jagode;
  • pire.

Prehrana bolnika po možganski kapi mora biti različna, uporabna. Pomembno je upoštevati, da so vse jedi pripravljene brez dodajanja soli, dovoljeno jih je rahlo soliti pred jedjo. Približen tedenski meni za bolnike v stanju po možganski kapi:

Prehrana po kapi: kaj je mogoče in kaj ne

Neželena hrana škoduje zdravju ljudi. Maščobna hrana je škodljiva za vaskularni sistem. Torej, med svojim sprejemom pospešuje nastanek aterosklerotičnih plakov, zoženje, in čez nekaj časa in zamašitev krvnih žil. To vodi do ishemične kapi. Pri prekrivanju lumena pretoka krvi opazimo povečanje krvnega tlaka, zaradi katerega pride do kapi, vendar v tem primeru govorimo o hemoragični obliki.

Namen in značilnosti prehrane

Rehabilitacija po bolezni poteka zelo počasi in za pomoč pri tem procesu morate ponovno pretehtati svojo dnevno prehrano. Prehrana po kapi je pomembna sestavina rehabilitacijske terapije v obdobju okrevanja. Med možgansko kapjo oseba ne prejme potrebne količine kisika, hranil, ki nastanejo zaradi motenj cirkulacije. Ta pomanjkljivost vodi v postopno smrt tkiva. Kljub vrstam kapi morajo bolniki slediti podobni prehrani.

Hrano po kapi doma je treba vključiti v okvir osnovnih zahtev:

  1. Zmanjšajte vnos maščobe, soli. Če je slednje zelo težko zavrniti, je dovoljeno zmanjšati vnos soli na 5 gramov na dan. Ne smemo pozabiti, da presežek tega izdelka vodi v razvoj hipertenzije, ki velja za nevarno stanje za ljudi, ki so doživeli možgansko kap. Prepovedano je tudi pridobivanje kislih izdelkov. Zavrnitev živalskih maščob bo zmanjšala raven holesterola, pomagala odpraviti plake, kar bo oviralo oskrbo s krvjo v žilah.
  2. Prehrana po kapi pomeni tudi opustitev sladkorja. Nekateri zdravniki menijo, da sladkorja ne smete popolnoma opustiti, lahko ga omejite na 50 gramov na dan. Toda strokovnjaki opozarjajo, da je pomembno upoštevati proizvod ne samo v njegovi čisti obliki, ampak tudi v drugih živilih.
  3. Meni mora biti sestavljen iz velike količine vlaken, vitaminov in rastlinskih maščob.
  4. Treba je jesti vsaj štirikrat na dan, obroki pa morajo biti majhni. Pred spanjem morate jesti zmerno, nekaj ur pred spanjem.
  5. Na dan je treba zaužiti približno 2 kg. izdelkov.
  6. Vsak dan morate piti 1 l. prečiščena tekočina.

Pacientov meni naj bo sestavljen iz žitaric, zelenjavnih jedi, sadnih sladic, mesnih in mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob. Koristne bodo tudi ribe in morski sadeži, ki so bogati s polinenasičenimi maščobnimi kislinami, ki igrajo aktivno vlogo v pomembnih procesih v telesu. Prav ta hrana pomaga izboljšati presnovo. Zaradi te stimulacije presnovnih procesov se iz človeškega telesa odstranijo toksini, holesterol in žlindra. Prisotnost fosforja pomaga možganskim celicam normalno delovati. Takšna hrana je še posebej uporabna pri možganski kapi.

Hrana s kapjo mora vključevati zelenjavo, rdečo krmo, špinačo, zelje, ki zavzema posebno mesto za te zdravstvene težave. Ti voditelji prinašajo največje koristi, ko začnete biokemične reakcije telesa. Podobne številke opazimo po jedi brusnic in borovnic. Jagode so močni antioksidanti, lahko učinkovito očistijo telo.

Obiskovalec zdravnika skupaj s pacientom popravi prehrano in sestavi seznam, na katerega naj se pacient vodi pri vprašanju, kaj jesti po možganski kapi. Ta seznam je zelo impresiven, saj vam bo omogočil, da boste jedli raznolike. Prepovedani proizvodi, ki jih je treba odstraniti iz prehrane, so:

  • kondenzirano mleko, smetana, kisla smetana;
  • zdrob, peka;
  • čips, ocvrti krompir, stročnice;
  • Močne pijače: čaj, kava in soda, sadne pijače;
  • sladoled, čokolada;
  • bogate juhe, klobase in gobe;

Dnevni obroki

Dieta po kapi, ki jo je povzročila debelost, je namenjena preprečevanju ponovitve bolezni. Zdravniki svetujejo, če ima oseba prekomerno telesno težo, da usmerijo svoj boj, da ga uničijo. Vendar je pomembno, da to počnemo postopoma in postopoma, da ne poškodujemo telesa.

Bolnik mora meso kuhati za par ali peči v pečici, ne da bi mu dodal olje. Pri kuhanju, kuhanju jedi se na površini pojavi plast maščobe, ki jo je treba odstraniti. Seznam, ki ga lahko pojeste po možganski kapi, je precej raznolik, zato ni treba vsak dan jesti enakih obrokov. Takšna hrana se bo zelo hitro utrudila in po pojavu odpornosti na to hrano bo telo prenehalo prejemati koristne snovi. Obstaja veliko različnih receptov, s katerimi lahko vsakič pripravite nove jedi iz enega izdelka.

Zgodi se, da bolnik po možganski kapi ne jede običajne hrane, to je posledica pojava težav z žvečilnimi funkcijami, ko je boleče pogoltniti. Za takšne ljudi je treba vso hrano pomešati in za izboljšanje okusa dovoliti dodajanje omak iz zelenjave, brez soli.

Grind mešalnik potrebujejo vse izdelke. Ponavadi, pire meso, zelenjava, sadje. Vsi izdelki morajo imeti povprečno temperaturo. Dovoljena je uporaba otroške hrane, proizvedene v bankah. Med hranjenjem lahko dodate ginseng hrani, vendar le po dovoljenju zdravnika. Zdravilna rastlina ima spodbujevalni učinek, ki omogoča telesu, da prenese bolezni, stresne situacije, izboljša prekrvavitev, obnovi spomin in razširi krvne žile.

Če bolnik kljub priporočilom zdravnika po možganski kapi uživa v prepovedanih proizvodih, se lahko pojavi dehidracija, okužbe, različne bolezni. Opozoriti je treba, da če je klinična slika, pri kateri pacient ne more samostojno jesti, mu bo to pomagalo.

Meni Diet

Že v prvih dneh po zdravstvenih težavah je potrebno nadaljevati z izvajanjem prehranskih priporočil. Ponujamo več možnosti za zgleden meni za dan, ki je primeren za ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo. Prva možnost menija:

  • zajtrk - žita iz herkala, kuhana v mleku, toast z maslom, čaj;
  • za kosilo lahko pojedete sladko, na primer banano;
  • kosilo - juha iz zelenjave in ajde, saute z rezino, paro, kot tudi zeljena solata, začinjena z olivnim oljem, in pomarančni sok;
  • popoldan prigrizek ponovno sladkarije - skuta z jagodami;
  • večerja - ječmenova kaša, nekaj paradižnika, rižev sufle in kompot;
  • pred spanjem pijte 1 žlica. jogurt.

Druga možnost v meniju:

  • zajtrk - skuta, dovoljeni džem iz sadja, čaj;
  • Kosilo - 1 žlica. kruh iz jogurta in otrobov;
  • za kosilo bomo kuhali juho iz pese, parni kotliček, zelenjavno solato, začinjeno z olivnim oljem in limoninim sokom, sadni žele;
  • popoldanski čaj - odkup zdravilnih zelišč, piškoti;
  • večerja - ajdova kaša, solata iz korenja, piščančji kotli in sadni žele;
  • ko greste v posteljo, morate piti bujon iz bokov.

Recepti

Mnogi se sprašujejo, kateri recepti so primerni za ljudi, ki si opomorejo od kapi. Eden od najbolj uporabnih je:

  1. Za nekaj dni lahko kuhate piščančjo juho. Pustite, da zavre 2 litra. vode, dal v vrelo vodo, čebulo, korenje, krompir, ki so vnaprej narežemo na kocke. Ajdo speremo in dodamo vrelišče. Piščančje prsi rahlo prepražimo in dodamo v ponvico. Pred serviranjem potresemo z zelišči. Takšna hrana bo koristna za paciente po možganski kapi.
  2. Pesa solata je pripravljena iz dveh korenovk, jih je treba peči v pečici in sesekljane z Rende. Boljša pesa je bila domača. Cut soljene kumare in čebulo, vse zmešamo in napolnimo z majhno količino limoninega soka in rastlinskega olja
  3. Bučna pečenka je narejena iz enega samega sadja. Pred kuhanjem, morate zmeljemo, dodamo 1 žlica. moke (na 1 kg. buče), malo sladkorja, sol, mešamo. S homogenim testom ga položimo v pekač, ki ga namažemo z oljčnim oljem. Naredite lahko tudi testo iz testa. Služi z medom.

Prehrana za kap je izbrana individualno, usklajena mora biti z zdravnikom, pa tudi s pristojnim dietetikom. Zdrava prehrana je bistvena za hitro okrevanje telesa in zmanjša tveganje za ponavljajočo se kap.