Kako narediti dieto za izboljšanje pozornosti in spomina

Pritisk

Za normalno življenje v družbi, študij, delo, počitek, gradnjo polnopravnih odnosov, morajo človeški možgani delovati skladno. Občutki, čustva, želje so neposredno povezane z delom tega človeškega organa. Toda ta biološki mehanizem je 2% človeške mase. To ne preprečuje temu privilegiranemu človeškemu organu, da absorbira 20% kisika, ki ga prejmejo pljuča.

V ekstremnih situacijah možgani vzamejo glavno količino hranil. Znanstveniki so pokazali, da povprečna oseba porabi le 10% zmogljivosti možganov in mu izbere pravo hrano in hrano, ta odstotek se poveča. To bo samodejno izboljšalo spomin in povečalo koncentracijo.

Vrednost spomina in pozornosti za človeka

Spomin je zapleten proces v možganih. Omogoča vam, da si zapomnite, shranite in reproducirate izkušnjo, ki ste jo pridobili v preteklosti. Povezave med dogodki, pojavi ali predmeti, ki se ohranijo v spominu, psihologi kličejo združenja. Omogočajo vam samodejno zaznavanje potrebnih informacij. V času shranjevanja materiala je človeški spomin:

  • trenutno;
  • kratkoročno;
  • operativni;
  • dolgoročno;
  • genetsko.
  • motor;
  • čustveno;
  • vizualno
  • slušni;
  • vohalne;
  • okus;
  • otipljiv.

Raziskovalci na področju prehrane so dokazali, da spreminjanje prehrane, vplivate na hitrost, količino informacij, ki si jih morate zapomniti, in sposobnost koncentracije, držanja, preusmerjanja pozornosti.

Koncentracija omogoča ohranjanje pozornosti na želen predmet ali dejanje. Stabilnost vam omogoča, da obdržite pozornost pri premikanju dejanj ali premikanju predmetov. Z razširitvijo pozornosti se boste naučili zaznavati večje število predmetov. S pozitivnim vplivom na raven izobrazbe ali kakovost dela.

Izdelki, ki vplivajo na delovanje možganov

Znanstveniki so dokazali, da obstaja hrana, ki stimulira možgane in obratno - zavira. Prehrana neposredno vpliva na duševne sposobnosti. Uživanje zdrave hrane je postalo modno.

Izdelki, ki izboljšujejo delovanje možganov:

  • črna naravna kava;
  • začimbe in začimbe;
  • črni ribez;
  • borovnice;
  • temna čokolada;
  • orehi;
  • tuna;
  • divjega lososa.

Izdelki, ki zavirajo možgane:

Ni nujno, da popolnoma izločite iz prehrane tako kot hrana, če pa načrtujete miselno aktivnost, potem je koristno omejiti njeno uporabo. V idealnem primeru bi morali možgani vsak dan prejeti popolno in razumno prehrano, potrebno količino kisika, potreben režim pitja. Tudi fizični napori, duhovne prakse, zdravo spanje. To bo samodejno izboljšalo spomin, pozornost, vplivalo na miselne procese.

Snovi za izboljšanje delovanja možganov

Za izboljšanje delovanja možganov so potrebni vitamini, minerali, kisline, mikro in makrohranila. Vsebuje jih hrana, prehranska dopolnila ali medicinski pripravki.

Možgani potrebujejo naslednje snovi:

  • Vitamini B;
  • Vitamin C, K, D, E, P;
  • magnezij;
  • Omega-3 polinenasičene kisline;
  • karnozična kislina;
  • jod;
  • cink;
  • magnezij;
  • železo;
  • serotonin;
  • selen;
  • fosfor;
  • adrenalin.

Predpogoj za uporabo je skladnost z doziranjem in medsebojna združljivost. Na količino, ki jo potrebuje telo, zlasti na možgane elementov, vplivajo starost, spol, stopnja duševne, telesne dejavnosti, podnebne razmere. In individualne preference, prenosljivost komponente.

Uravnotežena prehrana daje osebi potrebno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Nato interakcija v telesu proizvaja potrebne elemente in spojine. Koristno je razviti sposobnost občutiti, kaj jesti, v enem ali drugem primeru in v kakšni količini.

Hrana po tem načelu bo pomagala ohraniti mladino in zdravje. Ta talent se razvija skozi duhovne prakse, meditacijo, jogo. Intuitivno lahko občutimo potrebo po hrani ali zavrnitvi.

Opazili ste, da včasih zares potrebujete določen izdelek, jedo kos, dobite užitek. V tem primeru telo samo proizvaja serotonin - hormon sreče. Zato tega človeka ne smemo spregledati. Yogi Bhajan je tudi dejal, da hrana vpliva na vedenje, razpoloženje, temperament in um osebe. Katere jedi so koristne za krepitev uma, nam pravi Nature.

Izdelki, ki izboljšujejo možgansko aktivnost

Izdelki za izboljšanje spomina, pozornost:

Ovsena kaša

Vir vitaminov B, ki so tako potrebni za možgansko aktivnost. Poleg tega vsebuje fosfor, silicij, kalcij, železo, magnezij, baker, kalij in natrij. Zaradi vsebnosti vlaken, ovsena kaša vam omogoča, da ohranite občutek nasičenosti za dolgo časa.

Ta kaša je vir ogljikovih hidratov, zato priporočamo, da jo jedo za zajtrk. Druga značilnost: plošča ovsena kaša vam omogoča, da se osvobodite črevesje toksinov, arterij - od odvečne maščobe, nevtralizira negativne učinke živil z visoko vsebnostjo sladkorja.

Ovsena kaša - diuretik. Predpisana je za preprečevanje bolezni srca in ožilja, okrevanje telesa po boleznih. Zato, če imate radi sebe, želite biti zdravi z minimalno naložbo, jedite ovseno kašo za zajtrk. Za pripravo kaše uporabite žitarice, kosmiči ali ovseno kašo. Seveda je najbolj uporabna kaša iz žitaric. Jedo kašo bo pomagalo možgansko aktivnost in dobro počutje.

Oreški in semena

Za izboljšanje pozornosti in spomina morate jesti oreščke. Vsebujejo koristne maščobne kisline, folno kislino, vitamin E. Poleg tega so oreški in semena odlični antidepresivi. Obrok, ki vsebuje različne vrste oreškov ali semena, se pripravi na izpite in si opomore od stresa.

Z leti se lahko možgani skrčijo zaradi - senilne skleroze, demence, možganske atrofije. Ta proces je lahko prizadet, če na dan jeste 2 jajca. Za zlorabo tega izdelka, da bi dobili najboljši rezultat, ni vredno, saj lahko v primeru prevelike ponudbe elementov, ki jih vsebuje, dobite obratni proces. Jajca (zlasti rumenjaki) vsebujejo lecitin, holin, vitamin B 12. Zato je mogoče izboljšati spomin in um z uporabo tega edinstvenega izdelka, ki polni prehrano z dragocenimi zdravstvenimi elementi.

Je vir omega-3 maščobnih kislin, ki vam omogoča boljšo absorpcijo in shranjevanje novih informacij. Največja količina koristnih kislin v sledu, tunu, divjem lososu. Hrana, ki vsebuje ribe in jedi iz nje, je koristna za otroke in starejše.

Zeleni čaj

Vsebovani antioksidanti zavirajo staranje, povečajo tonus možganov in človeško učinkovitost. Poleg pospeševanja odziva pomagajte tudi pri okrevanju od bolezni ali stresa. To blagodejno vpliva na možgane, če čaj dodajo meto, rezine jabolk, limono, med, to bo okrepilo učinek zelenega čaja, se sprostilo in izboljšalo prekrvavitev v možganih. Da bi dobili največ iz te dragocene pijače, morate piti do 5 skodelic zelenega čaja vsak dan.

Sadje

Breskve, jabolka, banane, hruške, marelice - vsebujejo hranila, potrebna za možgane. Zato jejte vsaj en sad na dan. Uživanje sadja je naravna, naravna hrana, ki ohranja vaš um v kateri koli starosti.

Začimbe

  • Curry Pomaga ohranjati jasnost uma, tudi v starosti.
  • Žafran. Omogoča nevtralizacijo negativne aktivnosti aminokislin, pozitivno vpliva na možgansko aktivnost, zdravi lahke živčne motnje. Vsebuje vitamine skupine B, veliko količino mineralov.
  • Cimet Izboljšuje sposobnost zaznavanja informacij, njihove analize in prebavljivosti.
  • Rosemary. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov prisotnost carcionične kisline zmanjšuje utrujenost možganov, spodbuja celično okrevanje.

Ti izdelki vam omogočajo, da povečate spomin, osredotočite se na dolgoročno obdobje. Zato bodite prepričani, da ste prisotni v prehrani ljudi.

Ne smemo pozabiti, da nam bo le zdravemu načinu življenja, uravnoteženi prehrani, ustreznemu režimu pitja pomagal živeti dolgo časa, ne da bi nas motile bolezni in manjše težave.
"alt =" ">

Izdelki za izboljšanje možganske aktivnosti

Človeški možgani so naš glavni, osrednji računalnik, ki opravlja številne pomembne naloge in je odgovoren za stabilno delovanje celotnega organizma.

Sodobni človek mora delati brez počitka in spanja. Danes je pomembno, da se hitro prilagodimo različnim duševnim aktivnostim, delamo v nujnem načinu. V takih pogojih se hitro pojavi utrujenost, stres in napetost se kopičita, kar vodi do razdražljivosti in apatije.

Zato je hrana za možgane - ne samo branje knjig, razmišljanje, pogovor o različnih globokih temah, reševanje kompleksnih problemov, ampak tudi hrana.

V procesu aktivne duševne aktivnosti je za naše telo pomembno, da pridobi izdelke, ki izboljšajo tako njegovo delo kot tudi možgane. Ker hrana, ki jo jemo, vpliva na naše zdravje.

Proizvodi, ki veliko spodbujajo duševno aktivnost. Pri njihovi izbiri je najpomembneje slediti preprostemu pravilu:

  • Koristi uporabe (znanstveno dokazane);
  • Prijaznost do okolja;
  • Pomanjkanje kontraindikacij.

Zdaj pa poglejmo, kakšen izdelek morate jesti, da bodo možgani učinkoviti.

Morska hrana (ribe, ostrige)

Uživanje rib je dobro za možgane. Znano je, da plodno delo možganov brez omega-3, 8 aminokislin ni mogoče. Zato rdeče ribe (na primer, losos, losos) strokovnjaki priporočajo tudi v prehrani. Z jemanjem ene ribe na teden lahko zmanjšate možnost Alzheimerjeve bolezni.

Pri vseh ribah je za možgane potrebno veliko fosforja, pa tudi jod, ki umu daje jasnost.

V nekaterih državah so tuni vključeni v seznam proizvodov, ki jih je treba porabiti enkrat na teden. Tuna hrani možgane.

Ostrige so še en koristen produkt za delovanje možganov. Visoka vsebnost cinka, železa v ostrigah vam omogoča, da izboljšate spomin in ohranite svoj um oster.

Borovnice, borovnice

Borovnice in borovnice vsebujejo vitamine, elemente v sledovih, antioksidante, ki so potrebni za dobro delovanje možganov in spomin.

Z borovnicami, borovnicami lahko na osnovi sira pripravite napitek. Vzemite 1 skodelico borovnic / borovnic, 100 gramov skute, nekaj žlic kisle smetane, nekaj medenjaka v mešalniku.

Sadje

Hruške, marelice, jabolka vsebujejo železo, ki lahko nasiči možgane s kisikom, kar je potrebno za ohranitev njegove aktivnosti. Pri odraslih je priporočena dnevna najnižja stopnja 300 - 400 g sadja na dan.

Začinjena hrana

  • Curry Glavna sestavina curry praška je kurkumin, ki je bogat z antioksidanti. Je tisti, ki se bori proti staranju možganov, podpira kognitivne funkcije, ki se s starostjo slabšajo;
  • Cimet - odstrani neželeno sol iz telesa, izboljša duševno aktivnost. To je mogoče zaradi vsebnosti treh pomembnih sestavin: rjavega aldehida, rjavega alkohola, cinamil acetata;
  • Žafran je »kralj začimb«. Vsebuje kompleks mineralov, veliko vitaminov B in askorbinsko kislino. Žafran ima pozitiven učinek na možgane, zdravi živčne motnje, spodbuja ostrino vida.

Dodajte začimbe jedem. Ne samo, da okus postane boljši, ampak tudi koristen za zdravje.

Celi žitni kruh

Polnozrnati kruh je vir "počasnih" ogljikovih hidratov, ki oskrbujejo možgane z energijo. Poleg tega je uporaben tudi: rjavi riž, polnozrnate testenine, žita, nepredelana zrna.

Kakav, temna čokolada

V kakavovih zrnih so flavonoidi (naravni antioksidanti), ki so uporabni za krvni obtok in možgansko aktivnost.

Znanstveniki so dokazali, da je vsebnost antioksidantov v nekaj žlicah kakavovega prahu veliko večja kot v drugih izdelkih. Na primer, zeleni čaj.

Flavonol izboljša pretok krvi. Poleg tega majhna količina črne čokolade ali kakava izboljša razpoloženje. Opomba: to velja izključno za temno čokolado z vnosom kakava. Bela čokolada ne vsebuje kakava.

Zelenjava - izdelki, potrebni za um

  • Korenje - skladišče vitaminov. Vsebuje veliko luteolina - snovi, ki lahko zmanjša pomanjkanje spomina na starost in tveganje vnetnih bolezni možganov. Korenje vsebuje beta-karoten - vir retinola, ki je potreben za dober vid. Ena korenček vsebuje dnevni vnos vitamina A. Strokovnjaki priporočajo uporabo soka iz te zelenjave v največji količini 200 g na dan;
  • Pesa - bogata z jodom, železom, glukozo - pomembne snovi za učinkovito delovanje naše glave. Priporočeni odmerek pesa na dan ni več kot 150 g. Jejte koreninsko zelenjavo tako kuhano kot surovo. Sveže pripravljen sok se najbolje razredči z drugim sokom, na primer z jabolčnim sokom;
  • Špinača, zelje - koristni izdelki, ki so zelo potrebni za možgane. So v veliko pomoč, če se morate spomniti pozabljenih informacij. Špinača in zelje sta bogata z vitamini B6, B12, železom, folno kislino.

Listnata zelena zelenjava

Listnato zelena zelenjava pomaga izboljšati spomin. To zagotavlja prisotnost vitaminov B6, B12, folne kisline. Zmanjšujejo raven homicestina, kar vodi v pozabljivost. V listnato zelenjavo veliko železa. Če je možganom primanjkuje, se kognitivne funkcije zmanjšajo.

Oreški, semena

Skoraj vse vrste orehov so dobre za možgane. Skupina hranil, ki jih vsebujejo, spodbuja jasno razmišljanje in dobro razpoloženje zaradi omega-6, omega-3 maščobnih kislin, ki delujejo kot antidepresivi.

Veliko oreščkov in semen je bogato s tiaminom, magnezijem, izboljšuje spomin, kognitivne funkcije, prehrano možganov.

Brazilski oreh - izdelek bogat s selenom - pomemben element za možgane.

Oreh je odličen vir kalcija, magnezija, cinka, kalija, železa, fosforja. Te snovi so sestavine možganskih celic. Poleg tega so orehi bogati z vitamini P, PP, C, ki povečujejo možgansko aktivnost.

Bučna semena vključujejo veliko cinka, kislin, vitaminov A, B - pomagajo zmanjšati telesno utrujenost, izboljšajo razpoloženje.

Optimalna dnevna količina oreškov - 30 - 50 g. Obstajajo tudi kontraindikacije. Na primer, ljudje, ki so nagnjeni k alergijam, morajo biti previdni, saj lahko prekomerno uživanje orehov povzroči poslabšanje bolezni trebušne slinavke, jeter.

Možgani se s starostjo začnejo krčiti. To se imenuje atrofija možganov. Čeprav je ta proces naraven, se je še vedno mogoče boriti z uporabo izdelkov, kot so jajca.

Vsebujejo več vitamina B12, lecitina. Vitamin B12 preprečuje izsušitev možganov, kar je preobremenjeno z Alzheimerjevo boleznijo. Zmerni vnos jajc bo zagotovil esencialne maščobne kisline. Kljub dejstvu, da rumenjak vsebuje veliko holesterola, je tudi bogat s holinom - pomemben gradnik možganskih celic.

Kolin bo izboljšal spomin. Norma predstavljenega izdelka na dan - 1-2 kosov.

Izdelki škodljivi za možgane

  • Sol Spodbuja zadrževanje vlage v telesu. Posledica je zvišanje krvnega tlaka, ki lahko sproži hemoragično kap;
  • Maščobno meso. Poveča holesterol. Posledično - tveganje za aterosklerozo v možganih;
  • Alkoholne pijače. Predviden krč žil, ki vodi do uničenja možganskih celic;
  • Sladke gazirane pijače, klobase, krekerji in drugi izdelki za dolgoročno skladiščenje. Vsebujejo kemikalije, ki so nevarne za naše možgane.

Zajtrk - možgansko gorivo

Če vam ni všeč zajtrk, potem morate spremeniti svoje poglede na jutranji obrok in ga narediti del življenjskega sloga. Študije so pokazale, da zajtrk pozitivno vpliva na spomin in pozornost. Študenti, ki so zajtrkovali, so pokazali visoke rezultate v študijah, za razliko od tistih, ki so zamudili jutranji obrok.

Seznam živil, ki jih morate jesti za zajtrk: cela zrna, bogata z vlakninami, sadje, mlečni izdelki. Raziskovalci so tudi ugotovili, da visokoenergetski zajtrk znižuje koncentracijo.

Koristi zdrave prehrane

Sliši se banalno, ko pa prehrana nima potrebnih hranil, negativno vpliva na možgane - sposobnost koncentracije pozornosti se zmanjša. Težka hrana povzroča apatijo, letargijo in pomanjkanje kalorij lahko povzroči lačne krče.

To je zanimivo:

  • 3-letni otrok ima 3-krat več živčnih celic kot odrasel. Neuporabljene celice sčasoma umrejo in le 3-4% dela;
  • Hitrost obdelave informacij s strani možganov bistveno presega hitrost povprečnega računalnika;
  • Možgani imajo najboljši obtočni sistem. Dolžina plovil je 161.000 km;
  • Možgani moškega so za 10% več žensk;
  • Medtem ko je buden, naše glavno središče proizvaja električno energijo, ki lahko napaja majhno žarnico.

Za aktivno delovanje možganov je pomembna prehrana. Kemikalije, konzervansi morajo biti izključeni iz prehrane.

Izvedena je bila študija, v kateri je sodelovalo več kot milijon študentov. Zaradi tega so znanstveniki ugotovili, da so študenti, katerih večerje so izločili umetne arome, konzervanse in barve, boljši za 14% kot študenti, ki uporabljajo umetne dodatke.

Skladnost z režimom dela, počitka, aktivnosti, pravilne prehrane, pravočasnega preprečevanja kršitev bo ohranila kakovost vaših možganov.

Sorodni članki

Izdelki za krepitev kosti

Za zdravje kosti potrebujete kompleks hranil: kalcij, magnezij, cink, fosfor,

Kako izboljšati tonus telesa

Tonus - beseda latinskega izvora - sposobnost živčnih končičev, da ostanejo v razburjeni

Kaj jesti med dojenjem

Najpomembnejša stvar pri dojenju je popolna, varna prehrana za otroka, pa tudi

Kako zaslužiti denar z Omnilife

Delo za sebe, ne za svojega šefa, je prvi korak k uspehu. V današnjem svetu vedno več ljudi

20 najbolj uporabnih živil za človeške možgane, ki izboljšujejo delovanje nevronov in celic

Če namerno naredite prehrano določenih izdelkov, je povsem mogoče izboljšati spomin, povečati koncentracijo, olajšati in pospešiti duševno delo, prav tako pa izboljšati tudi dobro počutje.

Raziskave kažejo na nesporno povezavo med hrano, ki jo jemo, in učinkovitostjo delovanja naših možganov.

Druge študije potrjujejo, da uporaba nekaterih živil spodbuja proizvodnjo serotonina, dopamina, noradrenalina in drugih nevrotransmiterjev.

Torej, če skrbite za stalno prehrano, ki bo koristna za človeške možgane, lahko ne samo znebiti utrujenosti in kronične utrujenosti, ampak tudi začeti hitro zaslužiti dovolj spanja, dodajte veliko število v mislih, se spomnite veliko pomembnih informacij in kar je najpomembneje - hude bolezni, povezane s staranjem možganskih celic.

V tem članku bomo govorili o splošnih načelih takšne prehrane, pa tudi o tem, katere specifične živilske sestavine vključiti v prehrano, in podati seznam 20 najboljših.

Splošna načela prehrane

Možgani so eden najzahtevnejših organov človeškega telesa. Brez tega ni možno niti mentalno delo niti normalna fiziologija.

Za njegovo delovanje so potrebni:

  • različne aminokisline;
  • Omega 3 in Omega 6 polinenasičene maščobe;
  • vitamini, zlasti vitamini E in C;
  • vode in mnogih drugih snovi in ​​spojin.

Zato se načela prehrane za ohranjanje zdravja možganov skrivajo na nekaj preprostih pravil.

  1. Uvod v prehrano nekaterih izdelkov, ki vsebujejo vsa potrebna hranila za miselni organ. To so pusto belo meso, mastne morske ribe in morski sadeži (razen kaviarja), zelenjava in sadje, žita, oreški, naravna nerafinirana olja, ne predebeli fermentirani mlečni izdelki, zelenjava in začimbe. Za izboljšanje kognitivnih funkcij lahko sledite tudi posebni prehrani MIND.
  2. Izključitev hrane, škodljive za možgane, ki zamaši krvne žile, zmanjšuje krvni obtok in zmanjšuje njegovo učinkovitost. Vključuje polizdelke, hitro prehrano, klobase, prekajeno meso, mastno meso in mlečne izdelke, sladkarije z rafiniranim sladkorjem, pecivo, limonade, alkohol, močan črni čaj in kavo v velikih količinah, sol.
  3. Pijte dovolj tekočine. Brain tkiva so 80% vode, tako da pomanjkanje tekočine v telesu škodljivo vpliva na presnovne procese, hitrost prenosa živčnih impulzov. Zaradi pomanjkanja tekočine v telesu umirajo prvi možgani. Pomen vode za možgane smo podrobno govorili v ločenem gradivu.

Top 20 najbolj uporabnih izdelkov

Izdelki, ki zagotavljajo dobro prehrano, izboljšujejo prekrvavitev in delovanje možganov na splošno, precej veliko. Če se spomnimo vseh, lahko zlahka ustvarite zelo raznolik meni za vse starosti in za vse priložnosti.

1. Morske ribe in morski sadeži

Ribe in morski sadeži so bistvena sestavina prehrane, katere cilj je izboljšanje delovanja možganov in celotnega živčnega sistema. Fosfor, jod, minerali, omega-3 maščobne kisline pomagajo možganom ohraniti učinkovitost in mladost. Vplivajo na:

  1. zmanjšanje ravni "slabega" holesterola;
  2. čiščenje sten krvnih žil iz maščobnih plakov;
  3. aktivna nasičenost možganskih celic s kisikom in hranili.

Ljudje, ki uporabljajo morske sadeže vsaj enkrat na teden, se redkeje pritožujejo zaradi slabega spomina in utrujenosti. Verjetnost za razvoj Alzheimerjeve bolezni v tem primeru je bistveno manjša. Več o učinkih omega-3 kislin na možgane si oglejte v posebnem članku.

Za popolno prehrano je dovolj, da izberete dobesedno 2-3 vrste rib, na primer losos, tuna, losos, postrv ali sled. Morska hrana je treba jesti morsko ohrovt, lahko izberete lignje, školjke, ostrige itd.

2. Jajca

Lecitin, maščobne kisline, vitamin B12 so še posebej potrebni za možgane. Z njihovim pomanjkanjem se začne atrofija organa, kar je načeloma naravno za spremembe, povezane s starostjo. Vendar se lahko začnejo veliko kasneje in so manj vidni.

Najbolj uporabna sestavina je rumenjak jajca. V nasprotju s konvencionalno modrostjo je koristnejši od škodljivega, čeprav vsebuje velike količine holesterola.

V rumenjaku jajca je holin, ki hrani celice in nevrone možganov, brez katerih ne bodo mogli oblikovati in obstajati.

3. Mleko

Mleko je potrebno za možgane, ker vsebuje triptofan - snov, ki je vir za sintezo serotonina - hormona veselja. Zato mora biti mleko na mizi za nekoga, ki želi ohraniti dobro voljo, optimizem in energijo.

Poleg tega antioksidant glutation, ki so ga pred kratkim odkrili raziskovalci v mleku, izboljša delovanje nevronov in vam omogoča, da obdržite svoj um do najstarejših let. Edini pogoj je redno uživanje mleka.

4. Žita

Nutricionisti svetujejo v kateri koli starosti veliko žit iz celih žit.

Pomembno je za možgane rastoče osebe in za odraslega: enako pomembno je, da imata oba dobre spomine. Dejstvo je, da oves, pšenica, ječmen, polnozrnati riž in otrobi vsebujejo veliko folne kisline in tiamina, to je vitamina B6.

Tako so žita in polnozrnati kruh koristni ne le kot sredstvo za izboljšanje presnove, temveč tudi kot odličen spodbujevalec krvnega obtoka in izboljšanje možganske aktivnosti.

5. Oreški

Semena in oreščki se uporabljajo kot ločen prigrizek in kot dodatna sestavina v jedi. Vsebujejo vse, kar je potrebno za možganske celice:

  1. vitamini E skupine B;
  2. folno kislino;
  3. Omega-3 in Omega-6 maščobne kisline itd.;
  4. minerali, vključno z magnezijem in kalijem.

Oreški, kot so mandlji, orehi, indijski orehi, arašidi, lešniki, pecani, kot tudi vse vrste semen hranijo možgane, dajejo veliko energije, izboljšujejo spomin, dvigujejo razpoloženje in celo zmanjšujejo znake depresije. Vsebujejo zadostno količino maščob, zato jih lahko z uporabo zdravil zagotovite, da so rastlinske maščobe v telesu.

6. Zelena in listnata zelenjava, zelenice

Nekateri menijo, da te rastline niso več kot začimbe ali aditivi za živila, vendar vsebujejo toliko vitaminov, ki so pomembni za duševno aktivnost, kar lahko pomaga celo en sam nalagalni odmerek:

  1. se spomnite ali prikličete veliko dragocenih informacij;
  2. povečati produktivnost duševne dejavnosti;
  3. odstranite preobremenitve

Zeleni so zaradi takšnih rezultatov prisiljeni v veliko količino vitaminov skupine B, folne kisline. Vrednost teh snovi je, da zmanjšajo količino homocisteina, ki se s starostjo kopiči v telesu, uniči stene krvnih žil in povzroči patologije, kot so oslabljen spomin in celo Alzheimerjeva bolezen.

7. Jagode

Prednosti jagod, kot so borovnice, brusnice, brusnice, jagode, maline, robide in drugi, ni dvoma. Vitamini, sladkorji, vlakna, antioksidanti, flavonoidi jagod lahko pomagajo:

  1. z visokim duševnim stresom;
  2. izboljšanje koordinacije in spomina;
  3. ohraniti mladost in izboljšati učinkovitost celic.

Tudi če se enkrat na teden na mizi pojavijo sveže in zamrznjene jagode, se kakovost duševne aktivnosti izrazito poveča.

8. Suho sadje

Bogata vitaminsko-mineralna sestava naredi suhe sadje proizvod osnovnih potrebščin za tiste, ki želijo, da bi njihove glave delovale hitro in dobro. Posušene marelice, rozine, suhe slive, fige, datumi in drugo suho sadje in jagodičje: t

  1. zmanjša raven "slabega" holesterola v krvi;
  2. očistimo možganske žile iz plakov holesterola;
  3. izboljšanje spomina in koncentracije;
  4. pomaga ohranjati dobro usklajevanje.

9. Draga

Honey je priznan zdravnik za kardiovaskularni in živčni sistem. S stalnim duševnim delom je nujno potreben v prehrani kot sredstvo:

  1. čiščenje krvi in ​​krvnih žil iz "škodljivega" holesterola;
  2. pomaga pri krvnem obtoku in tako izboljšuje možgansko cirkulacijo;
  3. veliko energije.

10. Rastlinska olja

Nerafinirana rastlinska olja sploh ne vsebujejo holesterola in zato ne prispevajo k razvoju ateroskleroze. Poleg tega pomagajo raztopiti in odstraniti iz telesa že obstoječe depozite holesterola.

Poleg tega nerafinirana olja neposredne ekstrakcije vsebujejo tako pomembne omega-3, omega-6 kot tudi manj pomembne, vendar koristne omega-9 nenasičene maščobne kisline. Zahvaljujoč njim, kot tudi vitaminsko in mineralno sestavo, olja, koristna za možgane:

  1. prispeva k ohranjanju zdravega žilnega sistema, preprečuje zamašitev arterij;
  2. krepi stene krvnih žil v možganih;
  3. pomagajo povečati koncentracijo, okrepiti spomin in skrajšati čas za manifestacijo nevro-psiholoških reakcij.

11. Gorka čokolada

Mnogi poznajo učinek, ki se pojavi po jedi čokolade. Ta sladkost ni le okusna, ampak tudi koristna, ker:

  1. izboljša razpoloženje s proizvodnjo serotonina - hormona veselja;
  2. izboljšuje možgansko cirkulacijo;
  3. zahvaljujoč flavonolu pomaga ohranjati mlade v možganskih celicah in se bori proti prostim radikalom.

Veliko količino antioksidantov ne vsebuje samo čokolada, temveč tudi kakav v prahu. Najbolj uporaben izdelek, ki vsebuje kakavova zrna, je temna in grenka čokolada. Vsebnost kakava je največja in doseže 95%. Preberite več o učinkih čokolade na možgane.

12. Kava

O uporabnosti kave za možgane in kardiovaskularni sistem se znanstveniki nenehno prepirajo.

Obstaja veliko teorij o mehanizmih delovanja kave na posodah. Ena izmed njih je, da je molekula kave podobna molekuli snovi, ki je v vsaki celici, imenovani adenozin.

Adenozin upočasni proizvodnjo energije. In ko molekule kave nadomestijo adenozin, se energetski procesi v možganskih celicah premaknejo na novo raven.

13. Čaj

Poleg kave obstaja tudi vrsta pijač, ki lahko pomagajo ohraniti funkcionalnost možganov na visoki ravni. Ti vključujejo čaj. Črni in zeleni čaji vsebujejo katehine. Te edinstvene snovi pomagajo:

  1. izboljšanje možganske aktivnosti;
  2. dobro se spomnite informacij;
  3. sprostite se, hitreje se okrevajte.

Čaj je bolje uporabiti zjutraj in popoldan. V tem primeru ga lahko pijete, kolikor želite, s koristmi za duševno aktivnost in brez poškodb srca, krvnih žil in živcev.

14. Kurkuma

Ta neverjetna začimba prihaja iz Indije. Vendar pa se aktivno uporablja v kuhanju in v tradicionalni medicini kot sredstvo za odlično pomoč pri povečanju produktivnosti možganov. Kurkuma za možgane je zanimiva, ker lahko:

  1. odstraniti vnetje v možganskem tkivu;
  2. obnovitev nevronov;
  3. uničimo natrijev benzoat, ki moti povezave med možganskimi celicami;
  4. deluje kot antioksidant, ki ščiti celice pred staranjem;
  5. dajejo pozitiven odnos s proizvodnjo hormonov dopamina in serotonina.

15. Curry

Začimba ima zelo dober učinek na krvni obtok, povečuje produktivnost možganov in vzdržuje njegovo aktivnost.

Poleg tega je pikantna začimba, ki daje jedem prijeten okus, curry:

  1. podpira mentalne sposobnosti zaradi vsebnosti kurkumina;
  2. pomaga pri boju proti prostim radikalom, tj. podaljšuje mladost do možganov.

In vam ni treba misliti, da vsa hrana, ki jo potrebujete, da zaspite s to začimbo: jejte samo eno jed na teden, da dobite vse prednosti.

16. Ginger

Začimba s pikantnim okusom in svežo aromo je zelo uporabna za srce, krvne žile in možganske celice. V ljudskem zdravilstvu se ingver uporablja kot zdravilo za zdravljenje, preprečevanje in spodbujanje možganske aktivnosti:

  1. redčenje krvi;
  2. izboljšuje možgansko cirkulacijo;
  3. z redno uporabo opazno izboljša spomin;
  4. preprečevanje razvoja Alzheimerjeve in Parkinsonove bolezni.

Ginger za izboljšanje delovanja možganov se lahko uporablja tako sveže kot v prahu. Najpogosteje se zmeša z limono in medom. Koristno je tudi eterično olje ingverja, ki se raztopi v mleku, kefirju ali na medu in sladkorju.

17. Lemon

Vrednost limone za možgane je povezana predvsem z visoko vsebnostjo vitamina C, kalija, magnezija in drugih mineralov. Lemon pomaga:

  1. čiščenje krvnih žil iz rasti holesterola;
  2. preprečevanje preobremenitve in lajšanje stresa.

Limona, porabljena sveža, v sestavi vitaminskih mešanic in infuzij, bo dobro vplivala na duševno aktivnost. Efektivno olje limone je prav tako učinkovito: lahko ga uporabljamo za aromaterapijo in jemljemo peroralno iz izračuna 1-2 kapljic na kozarec sadnega soka, žličke medu ali koščka sladkorja.

18. Česen

Česen v odsotnosti kontraindikacij je potreben v prehrani vsake osebe. Poleg vitaminov, dragocenih mineralov, fitoncidov, sladkorjev in drugih pomembnih sestavin česen vsebuje posebno alicinsko snov, ki se proizvaja po mletju strok česna.

Česen je v možganih potreben v surovi obliki: med toplotno obdelavo ostanejo samo njene lastnosti okusa, uničijo pa se številne uporabne lastnosti. Svež česen:

  1. izboljša sestavo krvi, jo razredči, prispeva k boljši prekrvavitvi;
  2. zmanjšuje nastajanje tako imenovanega "škodljivega" holesterola v jetrih, kar preprečuje, da bi se usedel na stene možganskih žil;
  3. pomlajuje celice z nevtralizacijo prostih radikalov.

19. Navadna voda

Možgani ne morejo normalno delovati brez zadostne količine tekočine v telesu. Pogosto občutek kronične utrujenosti, zaspanost so znaki pomanjkanja vlage v telesu.

Najboljši način za obnovo tekočin in zaščito možganov pred dehidracijo je uporaba običajne pitne vode: najbolje jo je absorbirati brez dodatnih kalorij, kot je sadni sok. Poleg tega ni diuretik, kot je kava ali čaj.

Zeliščni decoctions je lahko bolj ali manj primerna alternativa vodi. Toda v primerih z njimi lahko kontraindikacije. Zato je pitna voda najboljši vir tekočine za možganske celice.

20. Suho rdeče vino

Naravno rdeče vino je že dolgo znano kot sredstvo za spodbujanje možganov in njegovo zaščito pred prezgodnjim staranjem.

Edini pogoj: lahko se porabi več kot 50-150 ml na dan, odvisno od spola, starosti, gradnje in s tem povezanih bolezni. Sicer lahko namesto aktiviranja in ohranjanja duševne aktivnosti to vodi do progresivne demence.

Rdeče vino vsebuje dober komplet elementov v sledovih in antioksidantov, ki so:

  1. preprečevanje razvoja ateroskleroze, širjenje arterij in čiščenje plakov holesterola;
  2. zaščititi možganske žile pred uničenjem, jih okrepiti;
  3. preprečevanje starostne demence in podaljševanje mladosti

Kaj se je treba izogibati?

Če je prehrana sestavljena za popolno delovanje možganov, je treba izključiti izdelke, ki so škodljivi za duševno dejavnost, ali pa njihovo uporabo zmanjšati na varne minimume.

  1. Alkohol Za širitev možganskih žil dovoljujemo, vendar le občasno. Kot edinstveno koristno, lahko pokličete le rdeče vino, nato pa v zelo omejenih količinah. Redna poraba preostalih pijač vodi do uničenja možganskih celic. Za več informacij o učinkih alkohola na možgane si oglejte poseben članek in še posebej o pivu.
  2. Maščobna hrana. Meso mesa, prekajeno meso, ocvrti in mastni mlečni izdelki prispevajo k razvoju ateroskleroze, saj povzročajo presežek "škodljivega" holesterola, ki se odlaga na stene krvnih žil in ovira dovod krvi v možgansko tkivo.
  3. Rafiniran sladkor. Energija je potrebna za duševno aktivnost. Vendar je bolje, da za ta namen uporabite fruktozo, ki jo vsebuje med in sadje. V zameno, običajno sladkorja škodljiv učinek na možganske celice.
  4. Energija in umetni stimulansi. Za razliko od naravnih proizvodov, energija, umetno dajejo le viden učinek živahnosti. Pravzaprav izčrpavajo živčni sistem, ko uporabljajo notranje rezerve telesa in jih umetno spodbujajo. Po uporabi energetike pride do okvare in depresije.

Značilnosti prehrane za otroka

Za normalen razvoj telesa otroka so potrebni izdelki s seznama, ki so potrebni za razvoj in stimulacijo polnih možganov. Razen nekaterih odtenkov.

  1. V prehrani otroka ali najstnika naj bo več beljakovinskih živil: belo pusto meso. ribe, morski sadeži.
  2. Za sestavitev otroškega jedilnika, manj manj začinjene in začinjene začimbe, ki se osredotočajo na starost in okusne želje otroka.
  3. Rdeče vino je izključeno, ker je etanol v njegovi sestavi kontraindiciran pri otrocih.

Zaključek

Če veste o sestavi in ​​značilnostih uporabe mnogih izdelkov, lahko jeste na tak način, da bo imela zelo pozitiven učinek na stanje možganov. Pravilen dnevni meni vam bo pomagal ne le kvalitativno izvajati vsako mentalno delo, temveč tudi dolgo časa ohranjal ostrino in svežino mišljenja, ne glede na starost osebe.

11 izdelkov za izboljšanje spomina in delovanja možganov

Tvoji možgani so neverjetni. Ker je center nadzora nad celotnim organizmom, je tisti, ki nadzoruje bitje srca, dihanje, vsako gibanje, misli in občutke tvojega. Zato je pomembno, da ostane v najvišjem delovnem stanju. Toda kako to storiti?

Izdelki, ki izboljšujejo spomin in delovanje možganov

Kaj jemo močno vpliva na zdravje možganov. V tem članku smo zbrali najbolj uporabne izdelke za možgane in spomin ter razložili, zakaj je tako pomembno, da je vsak izdelek s tega seznama prisoten v vaši prehrani.

Priporočamo branje o učinkovitih metodah, kako izboljšati spomin in delovanje možganov.

Maščobne ribe

Ko gre za to, kateri izdelki izboljšujejo spomin in delovanje možganov, najprej pridejo na misel večinoma maščobne ribe. In za dober razlog.

Ribje vrste, kot so losos, postrv in sardine, so bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, ki blagodejno vplivajo na spomin in zaznavanje ter informacije.

In možgani so 60% maščobe, polovica pa je po strukturi podobna omega-3. Možgani uporabljajo te kisline za tvorbo živčnih celic.

To ne odpravlja koristnih lastnosti omega-3 maščobnih kislin.

Zadosten vnos te snovi lahko upočasni duševno upadanje, ki neizogibno prihaja s starostjo, in tudi preprečuje nastanek Alzheimerjeve bolezni.

Hkrati pomanjkanje omega-3 vodi ne le do zmanjšane učinkovitosti, ampak tudi do depresije.

Ena od študij je pokazala, da imajo ljudje, ki redno uživajo kuhane ribe, več sive snovi v možganih, ki vsebuje živčne celice, ki nadzorujejo naš spomin, čustva in sposobnosti odločanja.

Če se vaše jutro stabilno začne s skodelico kave, vas z veseljem obvestimo, da vse delate prav. Kava vsebuje kofein in antioksidante, ki so uporabni za delovanje možganov.

Kofein izboljša delovanje možganov na naslednjih področjih:

  • Izboljšuje pozornost: kofein zavira nastajanje adenozina - snov, ki povzroča zaspanost, ki omogoča osebi boljše zaznavanje okolja.
  • Izboljša razpoloženje: kofein spodbuja nastajanje snovi, kot je serotonin, ki pomaga izboljšati razpoloženje.
  • Povečuje koncentracijo: študije so pokazale, da so se tisti, ki so popili veliko skodelico kave zjutraj in več drugih majhnih čez dan, bolje odzvali z delom, ki je zahtevalo visoko koncentracijo pozornosti.

Redna poraba kave zmanjšuje tudi tveganje za razvoj nevroloških bolezni, kot sta Parkinsonova in Alzheimerjeva bolezen. Najverjetneje je to deloma posledica visoke koncentracije različnih antioksidantov v pijači.

Borovnice

Borovnice so še en izdelek, ki je koristen za možgane in celo telo.

V borovnicah, kot pri drugih svetlih jagodah, je vsebnost antocianov visoka - rastlinska snov z protivnetnim in antioksidacijskim učinkom. Omogoča upočasnitev procesa staranja možganov in razvoj nevrodegenerativnih bolezni.

Poleg tega se v telesu kopičijo antioksidanti, ki jih vsebujejo borovnice, kar izboljšuje komunikacijo med možganskimi celicami.

Študije na živalih so potrdile, da borovnice izboljšajo spomin in celo pomagajo v boju proti izgubi kratkotrajnega spomina.

Na jutranjo kašo ali smoothie poskusite dodati nekaj jagod.

Kurkuma

V zadnjem času je ta bogata rumena začimba, ki je glavna sestavina curryja, povzročila veliko hrupa.

Zahvaljujoč snovi - kurkumin, ki spodbuja krvni obtok, je kurkuma med izdelki za izboljšanje spomina. Ima naslednje koristne lastnosti:

  • Izboljša spomin: uživanje kurkume pomaga izboljšati spomin pri bolnikih z Alzheimerjevo boleznijo. Čisti tudi amiloidne plake. Ki so glavna značilnost te bolezni.
  • Pomaga pri boju proti depresiji: kurkuma izboljša proizvodnjo serotonina in dopamina - hormonov, ki izboljšajo razpoloženje. Študije so pokazale, da lahko kurkumin ustavi depresivne sindrome in 6 tednov jemanja antidepresivov.
  • Spodbuja rast možganskih celic: Kurkumin povečuje nevrotrofični faktor, ki vpliva na rast možganskih celic. To vam omogoča, da premagati s starostjo zmanjšanje duševnega razvoja, vendar do konca tega pojava, znanstveniki še niso študirali.

Da bi kar najbolje izkoristili svoj kurkumin, poskusite dodati jedi curry in se naučite, kako pripraviti kurkumski čaj.

Brokoli

Brokoli je poln zdravih snovi, vključno z antioksidanti. 100 gramov tega zdravila vsebuje več kot 100% priporočenega dnevnega vnosa vitamina K. Ta maščoba topen vitamin je potreben za tvorbo sfingolipidov - kot so maščobe, ki jih vsebujejo velike količine možganskih celic.

Številne študije so potrdile, da vitamin K izboljšuje spomin.

Poleg vitamina K vsebuje brokoli tudi številne snovi s protivnetnim in antioksidacijskim učinkom, ki pomaga telesu pri boju z možganskimi poškodbami.

Bučna semena

Bučna semena vsebujejo močne antioksidante, ki preprečujejo poškodbe telesa in možganov pri prostih radikalih. Poleg tega je dober vir magnezija, železa, cinka in bakra.

Vsaka od teh snovi je potrebna za boljše delovanje možganov:

  • Cink: Pomanjkanje cinka v telesu vodi do številnih nevroloških bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen, depresija in Parkinsonova bolezen.
  • Magnezij: Magnezij je koristen za spomin in učenje. Nizke ravni te snovi povzročajo migrene, depresijo in epilepsijo.
  • Baker: možgani uporabljajo baker za nadzor živčnih impulzov. Pomanjkanje bakra lahko vodi do Alzheimerjeve bolezni.
  • Železo: Pomanjkanje železa pogosto povzroči zavest meglice in disfunkcijo možganov.

Raziskovalci se pogosteje osredotočajo na raziskave mikrohranil kot na bučna semena. Vendar pa je prav v njih vse navedene snovi zadostno obdržane, zato je ta izdelek vsekakor vreden dodatnega menija za izboljšanje spomina in delovanja možganov.

Temna čokolada

Temna čokolada in kakav v prahu vsebuje številne snovi, ki so koristne za možgane, kot so flavonoidi, kofein in antioksidanti.

Flavonoidi so vrsta rastlinskega antioksidanta. Pozitivno vplivajo na dele možganov, ki so odgovorni za učenje in spomin. Raziskovalci so potrdili, da ta sestavina izboljšuje spomin in upočasnjuje starostne spremembe v možganih.

Pred nekaj leti je bila izvedena obsežna študija, v kateri je sodelovalo več kot 90 ljudi. Kot rezultat, znanstveniki so ugotovili, da tisti od subjektov, ki bolj pogosto jedli čokolado, so se bolje spopadli z nalogami za spomin.

Čokolada ni le izdelek za možgane in spomin, ampak tudi pravni način za izboljšanje razpoloženja. Vendar pa ni povsem jasno, ali je to posledica sestave čokolade ali njenega okusa.

Matice

Študije so pokazale, da uživanje oreškov izboljšuje zdravje srca, zdravo srce pa pozitivno vpliva na zdravje možganov. Leta 2014 so znanstveniki dokazali, da oreščki izboljšujejo kognitivne sposobnosti in preprečujejo nastanek neo-degenerativnih bolezni.

Druga študija je pokazala, da imajo ženske, ki več let redno jedo orehe, boljši spomin, v primerjavi s tistimi, ki so jedli oreške le redko, ali sploh niso jedli.

Vse te pozitivne lastnosti je mogoče pojasniti z visoko vsebnostjo zdravih maščob v oreščkih, antioksidantih in vitaminu E.

Vitamin E ščiti možganske celice pred poškodbami zaradi prostih radikalov. To vam omogoča, da upočasnite razvoj nevrodegenerativnih procesov.

Orehi niso ničesar, kar izgleda kot možgani. Najbolj koristne so zaradi visoke vsebnosti omega-3 maščobnih kislin.

Pomaranče

Jedo eno oranžno na dan, dobite dnevno stopnjo vitamina C. Poleg tega je koristno za možgane, saj vitamin C, glede na študije 2014, preprečuje nastanek številnih bolezni in starostnih sprememb v možganih.

Vitamin C je močan antioksidant, ki učinkovito ščiti možgane pred prostimi radikali.

Poleg pomaranč se v zvončkih paprikah, guavah, kivijah, paradižnikih in jagodah najde dovolj vitamina C.

Jajca so odličen vir številnih zdravih snovi, vključno z vitamini B6 in B12, folno kislino in holinom.

Morda vas zanima: beljakovine so beljakovine ali ne.

Holin je pomembno mikrohranilo, ki ga naše telo uporablja za sintezo acetilholina, nevrotransmiterja, ki pomaga uravnavati razpoloženje in spomin. Študije so pokazale, da zadosten vnos te snovi bistveno izboljša spomin. Žal prehrana mnogih ljudi ne vsebuje dovolj holina.

Jajčni rumenjak je najboljši vir tega koristnega mikrohranila. Priporočena količina holina je 425 miligramov na dan, za ženske 550. Eno jajce vsebuje kar 112 mg holina.

Tudi vitamini B, ki jih vsebujejo jajca, igrajo pomembno vlogo pri zdravju možganov.

Za začetek pomagajo upočasniti spremembe, povezane s starostjo v možganih.

Poleg tega lahko depresijo in demenco pogosto povzroči pomanjkanje teh vitaminov.

Trenutno je bilo opravljenih kar nekaj raziskav o vplivu jajčec na zdravje možganov. Vendar so znanstveniki že dolgo poznali in potrdili koristi snovi, ki jih vsebujejo.

Zeleni čaj

Kot pri kavi, kofein v zelenem čaju izboljša delovanje možganov.

Toda poleg kofeina, zeleni čaj vsebuje številne druge koristne snovi.

Ena izmed njih je L-teanin, aminokislina, ki lahko prečka krvno-možgansko pregrado in poveča aktivnost nevrotransmiterja GABA, kar pomaga zmanjšati anksioznost.

L-teanin prav tako poveča pogostost alfa valov v možganih, kar vam pomaga, da se sprostite in zmanjšate občutek utrujenosti.

Nekatere študije so pokazale, da L-teanin preprečuje poživljajoče učinke kave in pomaga sprostiti in zaspati.

Zeleni čaj je bogat tudi s polifenoli in antioksidanti, ki ščitijo pred duševnimi okvarami in tveganjem za razvoj bolezni, kot so Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen.

Poleg tega zeleni čaj izboljšuje spomin.

Izdelki, koristni za možgane in spomin - rezultat

Pravilna prehrana je ključ do dobrega spomina in zdravih možganov.

Nekatera živila, kot so sadje, zelenjava, čaj in kava, vsebujejo koristne antioksidante, ki ščitijo možgane pred poškodbami.

Drugi, kot so oreški in jajca, so bogati s snovmi, ki podpirajo spomin in razvoj možganov.

Koristni izdelki za možgane

"Sreča in lepota sta stranska produkta" George Bernard Shaw (britanski pisatelj, dramatik, dobitnik Nobelove nagrade za literaturo).

Človeški možgani so glavni, osrednji računalnik našega telesa, ki opravlja veliko število zelo pomembnih nalog in je odgovoren za nemoteno delovanje celotnega organizma.

Sodobni človek vedno bolj dela brez spanja in počitka, se hitro prilagodi spremembi duševne aktivnosti, dela v nujnem načinu. V takih pogojih se pojavi hitra utrujenost, napetost, stres, kar zagotovo vodi v razdražljivost ali apatijo.

Hrana za um ni le informativna literatura, misli in pogovori o najrazličnejših temah, kompleksnih nalogah in introspekciji, temveč tudi hrana.

Med intenzivno duševno aktivnostjo telo potrebuje izdelke, ki izboljšajo njegovo delo in možgane. Navsezadnje hrana, ki jo jemo na najbolj neposreden način, vpliva na naše zdravje.

»Mi smo to, kar jemo,« pravi Rami Blekt, svetovalec za staroindijsko astrologijo in vzhodno psihologijo.

Britanci pravijo: "Jej eno jabolko na dan - in pozabi na zdravnike."

Pomembno je! Porabljena hrana mora biti le ekološka, ​​torej brez pesticidov. Znanstveniki so dokazali, da sadje in zelenjava, obdelana s pesticidi, znižata IQ. Zato se prepričajte, da iz svoje prehrane izključite konzervanse in vse škodljive kemikalije, ki so tako bogate s sladkimi gaziranimi pijačami in vsemi vrstami klobas, kot tudi alkoholne pijače, ki povzročajo uničenje možganskih celic. Gremo še dlje, kljub dejstvu, da nikotin ni živilski proizvod, še vedno ni nič manj nevaren za vaše možgane. Zato se za začetek prepričajte, da boste odpravili vse "nevarnosti" in, prepričan sem, pozitiven rezultat ne bo dolgo čakal.

Sodobna medicina pravi: če telo nenehno vsebuje vitamine in elemente v sledovih, ki hranijo možgane, potem tudi v zelo zreli dobi obstaja lep spomin in oster um.

Dragi znanstveni časopis Psychology Today je nekako objavil zelo zanimive rezultate raziskav: izkaže se, da ribe, ki smo jih postavili kot »najboljši izdelek za um« že od otroštva, dejansko ni prva jed, med izdelki, ki hranijo možgane.

Čezmorski strokovnjaki verjamejo, da je riba slabša od divjih jagod in zelenjave. In kar je najbolj prijetno, ti izdelki ne povečujejo le možganske aktivnosti, temveč so tudi zelo dobri za srce, «pravi dr. Yunn Popova, vodja oddelka za medicinsko prehrano na Inštitutu za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti.

Uravnotežena glasnost

Hrana mora vedno ustrezati dejavnosti duševne dejavnosti. Nemogoče je preoblačiti in podhraniti - v tem primeru je pomembna »zlata sredina«.

Kot vsi vemo, človek, ki ga je izčrpala prehrana, veliko počasnejša pri odzivanju na dogodke okoli sebe, postane nepazljiv, odsoten. In vse zato, ker ne hranite le celotnega telesa, ampak tudi možgane.

Toda kratkotrajni post je povsem sprejemljiv, pomaga pri čiščenju telesa, kar pomeni, da se videz izboljšuje, hkrati pa ima še en zelo prijeten, presenetljiv učinek - prebudi sposobnost ustvarjanja.

Obstaja tudi nasprotno stanje: s prenajedanjem naši možgani ne delujejo s polno močjo, saj so vse sile usmerjene v prebavo hrane, ne pa v miselne procese.

Ne pozabite! Izdelke je treba jemati, meriti jih je treba skozi ves dan.

Bodite prepričani, da imajo zajtrk, saj je že dolgo znano, da ima oseba najvišjo aktivnost zjutraj, kar pomeni, da mora biti hrana nasičena. Najbolj zdrav zajtrk je sir z nizko vsebnostjo maščob, omlet z zelenjavo, pomarančni sok, sendviči z arašidovim maslom in mehko kuhana jajca.

Enako velja za kosilo, ki mora biti popolno (namestite majhne porcije toplih in hladnih jedi). Toda večerja - naj bo lahka, samo jejte zelenjavno solato in kos ribe.

Najbolj koristni izdelki za um

Obstaja veliko izdelkov, ki spodbujajo možgansko aktivnost, glavna stvar pri izbiri je slediti preprostemu pravilu:

  • Okolju prijazna
  • Koristi uporabe (potrditev znanosti)
  • Brez kontraindikacij

Torej, tukaj je naš izbor najboljših možganskih živil:

1. Jagode

Berberries, blackberries in maline so polni antioksidantov, ki zavirajo staranje možganov, pospešujejo pretok krvi v možgane. Zgornje jagode vsebujejo tudi veliko sestavin, ki so koristne za izboljšanje spomina.

Borovnica izboljša sposobnost učenja in izboljša ostrino vida. Dovolj je, da te jagode enkrat dnevno uporabite za odlične rezultate.

Lahko doma, naredite okusen in zelo zdrav koktajl, za to potrebujete: mešanico borovnic, borovničevih jogurtov, pol banane in ledenega ledu.

2. Morska hrana (ribe, ostrige) t

Zelo dobro za zdravje, zlasti za možgane - jesti ribe. Že dolgo je znano, da hitro in plodno možgansko delo ni mogoče brez omega-3 in 8 aminokislin. Zato morajo biti rdeče ribe (losos in losos), zlasti divji losos, prisotne v prehrani vsake osebe. Če je na teden samo ena vrsta ribe, lahko bistveno zmanjšate možnosti za Alzheimerjevo bolezen.

V številnih državah so tuni vključeni v seznam obveznih proizvodov, ki jih mora oseba jesti vsaj enkrat na teden, in to ni naključje, saj je tuna eden najpomembnejših proizvodov, ki hranijo možgane.

Vsaka riba vsebuje veliko količino fosforja, ki je koristna za možgane in jod, ki pojasnjuje um.

Ostrige - zelo koristen izdelek za možgane. Razlog za to je visoka vsebnost cinka in železa, ki vam omogoča, da ohranite ostrino uma in izboljšate sposobnost preprostega priklica potrebnih dejstev.

3. Oreški, semena

Skoraj vse vrste orehov so zelo dobre za možgane. Skupina hranil, ki jih vsebujejo, prispeva k jasni miselnosti, pogled na življenje se spremeni v pozitiven in vse to je posledica omega-6 in omega-3 maščobnih kislin, ki delujejo kot antidepresivi.

Nekateri oreški in semena vsebujejo tudi veliko tiamina in magnezija, ki izboljšata spomin, kognitivne funkcije in prehrano možganov.

Oreh je odličen vir cinka, kalija, kalcija, magnezija, železa in fosforja. Te snovi so glavne sestavine možganskih celic. Oreh je bogat tudi z vitamini C, P, PP, tako da se aktivnost možganov poveča.

Brazilski oreh (eden najbolj debelih orehov) je najbogatejši vir selena (najpomembnejši element za možgane).

Bučna semena vsebujejo veliko cinka, različnih kislin, vitaminov A in B, vse to pomaga zmanjšati splošno utrujenost telesa in izboljša razpoloženje. Če želite dobiti še bolj zanimive informacije o orehih in njihovih koristih, priporočam, da sledite povezavi in ​​spoznali boste prednosti semen iz članka.

Optimalni dnevni odmerek: 30 - 50 gramov, obstajajo kontraindikacije: ljudje, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam, morajo biti zelo previdni. Uporaba oreškov v velikih odmerkih lahko privede do poslabšanja bolezni trebušne slinavke in jeter.

4. Začinjena hrana

  • Curry Glavna sestavina curry praška je kurkumin, ki je poln antioksidantov. Prav tako se borijo proti staranju možganov in podpirajo kognitivne funkcije, ki se s starostjo poslabšujejo.
  • Žafran - jaz ga imenujem "kralj začimb", vsebuje cel kompleks mineralnih snovi, veliko količino vitaminov skupine B, askorbinsko kislino. Žafran izboljšuje delovanje možganov, ostrino vida in celo zdravi živčne motnje.
  • Cimet - odstranjuje nepotrebno sol iz telesa in spodbuja aktivnost možganov, vse zaradi vsebnosti treh pomembnih sestavin: rjavega alkohola, rjavega aldehida in cinamil acetata.

Jedem dodajte različne začimbe, saj ne le izboljšajo okus, ampak tudi zelo zdravo.

5. Zelenjava

  • Korenje - skladišče vitaminov, vsebuje veliko količino luteolina, spojine, ki lahko zmanjša pomanjkanje spomina na starost in tveganje za razvoj vnetnih možganskih bolezni. Poleg tega korenje vsebuje beta karoten (vir retinola), ki je potreben za dober vid. Ena korenček je dnevni odmerek vitamina A. Toda strokovnjaki priporočajo uporabo soka korenja, ki porabi več kot 200 gramov na dan.
  • Pesa - bogata z železom, jodom in glukozo, torej vsemi pomembnimi snovmi za plodno delo naše glave. Priporočljivo je jesti 150 g pesa na dan, vendar ne več. Jejte tako kuhano kot surovo celulozo korena. Toda sveže pripravljeni sok, je bolje, da razredčite z drugo sok, na primer, jabolko.
  • Zelje in špinača sta še en koristen izdelek, ki je zelo potreben za možgane. Odlična pomoč, ko je treba zapomniti pozabljene informacije. Bogata vitamini B6 in B12, folna kislina, bogata z železom. Spoznajte vse vrste zelja in, kar je najpomembnejše, o njihovih ogromnih koristih za telo, tako da sledite povezavi.

Ne pozabite! Špinača je kontraindicirana pri nekaterih boleznih ledvic in žolčnika.

6. Sadje

Jabolka, hruške, marelice - vsebujejo železo, ki pomaga nasičiti možgane, potrebne za ohranitev aktivnosti kisika. Za odrasle je priporočljivo porabiti vsaj 300 - 400 gramov sadja na dan.

To seveda niso vsi proizvodi, ki hranijo možgane, vendar mislim, da je to dovolj, da postane bolj učinkovita, aktivna in vesela oseba.

Jejte dobro. Bodite zdravi in ​​pozitivni. In ne pozabite, da nič manj pomembna in koristna "hrana" za možgane - redne vaje za razvoj mišljenja.

Povratne informacije in komentarji

Lahko pustite svoje komentarje in pripombe o tem, kaj živila pomagajo vašo možgansko dejavnost.